红萝卜含有大量红萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

胡萝卜可以生吃吗？这个问题很奇怪，呵呵，我偶尔会去买买菜，菜市场的胡萝卜一般是2.5元~3.00元，最便宜时1.8元，这要分季节，胡萝卜涨跌幅不大。我在海口市，这里差价最大的就是青菜，有时1.5元或2元一斤的青菜，逢下雨台风有时会升到5元。大润发的胡萝卜比菜市场的贵5角。我们这有一种紫苏的新鲜菜，只卖5元一斤。

胡萝卜不同产地价格有所差异，目前河南省开封市祥符区三红格0.5元/斤，陕西省渭南市大荔县秤杆红萝卜0.45元/斤，宁夏回族自治区固原市西吉县秤杆红...

另外，在胡萝卜还含有一种能分解维生素C的酶——维生素C氧化酶，因此不建议胡萝卜和富含维生素C的白萝卜一起食用，否则会让营养抵消。不过，烹制胡萝卜和白萝卜时加少量醋，就可以对维生素C起到保护的作用。而我们平时吃的醋拌萝卜丝，就是一道富有营养的菜。胡萝卜的吃法是有很多的，当然也可以生着吃，像凉拌胡萝卜丝。

2020年胡萝卜的供应比较充足，它价格的变化基本上不是很大，产地不同价格也会有所差异，目前陕西省渭南市大荔县胡萝卜价格1元一斤，陕西省西安市新城区胡萝卜价格2元一斤，河北省唐山市丰润区胡萝卜...

1、今年国内的蔬菜种植面积进一步扩大，而且加上种植技术的提升，各个季节皆可种植蔬菜，再加上往年效益影响，胡萝卜的种植面积不断扩大，供过于求，自然胡萝卜...

胡萝卜含有丰富的维生素、糖、淀粉、钾、钙、磷、铁等营养成分和无机盐类。尤其是胡萝卜素的含量很高，每100克鲜胡萝卜中含有1.67～2.70毫克胡萝卜素，为番茄的6倍，大白菜、芹菜的19倍，其中β胡萝卜素是人体不可缺少的维生素A的前身，一经人体消化，便水解成维生素A。而维生素A是防治夜盲症、肺病、干眼病、皮肤毛囊角化病等疾病的重要营养物质。近年研究发现，胡萝卜中还含有一种降低血糖的成分，为糖尿病患者提供了佳蔬良药。

每100克胡萝卜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。

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其实每一种蔬果中多少都包含一些纤维质，所以都具有预防便秘的效果，红萝卜也不例外。如果你不喜欢红萝卜的味道，加蜂蜜或其他蔬果打成的综合果汁，可以减少它的味道。

00元/亩，上涨到了最近的10000-11000元/亩。后期因为国庆节、中秋节，以及各大学校开学等，相信对于胡萝卜的需求会增大，届时会对其价格造成影响，出现上涨。

红萝卜的多种营养素与抗氧化成分，皆具有调节免疫系统的功能；红萝卜中所含的木素质更具有提高有机体免疫力的功能。

我们知道，在胡萝卜中富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，因此人们也常把胡萝卜被称为“预防癌症的蔬菜”。据美国科学家经过研究表明，常吃胡萝卜对肺癌有预防的作用。

通过以上内容，相信大家对胡萝卜的价格有了一定的了解。胡萝卜产量高，存放时间久，不管生吃还是做菜都非常的营养，常吃可明目、美容、抗癌、增强抵抗力等等功效，且男女老少皆宜。

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胡萝卜的价格是根据市场走势决定的，胡萝卜的平均价格是一元钱一斤在胡萝卜盛产的季节价格会降低到七八角一斤，在胡萝卜还很少出现在市场上的时候价格就会有所提高贵的还会卖到一元多一斤....胡萝卜的价格看胡萝卜的生产地，胡萝卜一般是在沿海地区种植，少数地区如云南、山东、浙江这些地方也开始种胡萝卜了，沿海地区的胡萝卜更鲜美口感更好所以...

现在的胡萝卜价格大概在2块左右，但是不同地区的价格会有所不同，所以具体价格要咨询当地经销商哦！

因为不少蔬菜水果被爆被注射甜蜜素或是农药超标等等新闻被曝光，人们也对食品安全更加注重，更加倾爱无添加无污染的绿色食物，尤其是胡萝卜，即可生吃又可做菜，且营养美味，那么现在胡萝卜的价格贵不贵？

胡萝卜内“琥珀酸钾盐”成分，对治疗高血压、肾脏病有一定疗效。其木质素可增强人体免疫功能，对防病健身颇有裨益。由于维生素A能使皮肤和毛发光润，因此又被列为健美食品。就热量由于胡萝是蔬菜类，所以热量较低，是减肥又健康的最佳选择。这么好的食品，吃了当然不会发胖啦！

2、现在人们的消费需求已经基本稳定，人们对于胡萝卜没有过高的消费欲望，而且蔬菜的类别有许多，人们对于蔬菜品相的要求也提高了，不仅要吃的好，而且商品价值要高，导致有瑕疵的胡萝卜就要卖不动了，自然就影响胡萝卜价格变化，导致价格低迷。 至此，关于2020年胡萝卜价格的介绍就到这里了，如果农民朋友想要通过种植胡萝卜来提高效益

红萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。

胡萝卜价格多少钱一斤

胡萝卜的价格因地区、品种、季节等因素而有所波动。

产地	价格
北京	0.7
上海	0.8
广州	0.9
深圳	0.8
杭州	0.7
成都	0.6
重庆	0.7