荷香糯米鸡，南方汉族特色点心之一，以荷叶包裹糯米和各种食材蒸制而成，是粤菜系中的传统美食。

制作过程

材料	用量
糯米	150g
鸡肉	300g
香菇	15g
腊肠	适量
蛋黄	适量
荷叶	适量

将糯米、鸡肉、香菇、腊肠等食材混合，加入调味料拌匀，然后用荷叶包裹，放入蒸笼中蒸制即可。

营养与功效

荷香糯米鸡富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，具有补中益气、健脾养胃的功效。

传统与创新

荷香糯米鸡作为传统美食，历经岁月沉淀，逐渐形成了独特的风味和制作工艺。

在传承传统制作工艺的基础上，现代人对荷香糯米鸡进行了创新，推出了各种口味和形式的糯米鸡，如红米荷香糯米鸡、黑糯米荷香糯米鸡等，满足了不同消费者的口味需求。

美食体验

让我们一起品味这道美食，感受传统粤菜的清香诱惑。

地域特色：粤菜的魅力

在广东，荷叶糯米鸡不仅是一道美食，更是一种情感的寄托。它承载着人们对家乡的思念，也成为了广东人招待宾客的佳品。

健康生活的新选择

一份简单却充满营养的荷叶糯米鸡，既能满足味蕾的享受，又能兼顾健康，成为了现代人追求品质生活的新宠。

未来展望：美食的新篇章

因为美食文化的传播，荷叶糯米鸡也成为连接传统与现代、健康与美味的桥梁。

无论是作为日常饮食，还是作为节日礼品，荷叶糯米鸡都将继续以其独特的魅力，温暖人心，成为美食新篇章的见证者。