在江苏的高邮湖畔，一幅独特的画卷正缓缓展开。这里，野鸭成群，双黄鸭蛋随处可见，自然与美食在这里交织出别样的风情。

高邮湖野鸭放飞，自然之美尽收眼底

“独特里下河的地理位置，自然放牧条件很好，加上营养丰富，螺蛳小鱼小虾，产的蛋就大，同时也擅产双黄蛋。”片中，高邮鸭研究所副所长张胜富介绍说，高邮咸鸭蛋的历史，早在清光绪三十一年高邮第一家蛋品企业裕源蛋厂问世。

1909年高邮双黄鸭蛋参加南洋劝业会陈赛，获得国际名产声誉，次年便远销美国、日本、新加坡、马来西亚等10多个国家和地区。片尾，张胜富手把手教美国小伙高邮腌制咸鸭蛋的土方法。

双黄鸭蛋，美食之韵弥漫其间

只有在清水潭才能看到独一无二的‘野鸭放飞’奇观。高邮民歌、双黄鸭蛋悉数入镜。并赋诗一首《寄莼姜法鱼糟蟹·寄子瞻》。高邮 一湖二河三堤线路穿过全国重...

→午餐后，高邮土特产店购买双黄鸭蛋、高邮麻鸭蛋、界首茶干、菱塘风鹅等；-→游吴三桂故里的东湖湿地度假村，观世界奇迹的野鸭放飞，可坐龙船赏小九寨沟，享受令您身心放松、回归自然的野趣；-→宿星级宾馆。

高邮湖，一个让你流连忘返的地方

第一天：上午接团—→访千年古驿站——盂城驿，晓千年邮驿史，全国重点文物保护单位、保存规模最大最完整的古代驿站，；—→逛明清遗留特色南门古街，感受市井民风，欣赏古玩；—→午餐后，驱车经运河风光带前往镇国寺景

《走读江南》，带你走进高邮的美食文化

据了解，《走读江南》是江苏卫视国际频道的一档节目，探秘隐藏在区域历史背后的故事，感受当下江南的无限风情。栏目在轻松活泼的氛围中，向观众展现大江南地区的文化历史及人文风情。

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高邮湖渔业物产丰富，双黄鸭蛋享誉中外

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简介:此文档是关于江苏高邮的doc文档,编号为79618493,其中主题是关于经济管理、项目管理的内容展示

第二天:早餐可品尝高邮特色早点——阳春面、界首茶干、双黄咸鸭蛋等;游览秦邮八景之一的文游台,省级文物保护单位,怀想北宋大文豪苏东坡与风流才子秦少游等文学大家把酒论文的胜景;—→驱车前往龙虬庄遗....第三天:早餐后,乘车前往位于高邮湖西天山镇境内的神居山,广陵王汉墓的发掘地,“帝尧文化”文化发祥地;—→前往菱塘回族乡——江苏境内唯一一个少数民族镇,品尝菱塘鹅等...

是一座名不虚传的水乡之城，除了水稻、鱼虾，高邮咸蛋和麻鸭更是闻名遐迩，里下河的人们与鸭有着怎么样的故事……昨日，记者从相关方面获悉，近日，江苏卫视国际频道《走读江南》播出《水养里下河，水乡凫羽》，聚焦古运河明珠高邮，用近20分钟时间播放了高邮湖、古运河高邮段沿线的美景和高邮人与鸭的故事

因为画面的缓缓移动，高邮湖上渔民撒网捕鱼，京杭大运河上船舶川流不息，盂城驿游客如织，清水潭旅游度假区生态如画……在主持人美国小伙邓哲飞带领下，镜头聚焦汪曾祺的故乡高邮，体验水乡人的独特慢生活。

养鸭奇人陆高中与野鸭的故事

一只鸭子一张嘴啊，两只那个眼睛两条腿，走起路来两边摆呀，扑通那个一声跳下水……因为清脆的高邮民歌的响起，镜头开始讲述高邮咸鸭蛋的历史和一只双黄蛋是如何“炼成”的。

“只有在清水潭才能看到独一无二的‘野鸭放飞’奇观。”对方告诉记者，鸭司令陆高中将这些野鸭养成了定时上下班习惯，它们每天早上9点出去觅食，中午11点回来补充食物，下午2点出去，4点回来降落在同一片水域，形成了蜚声国内外的“野鸭放飞”奇景，在当地，陆高中是名人，中央电视台、美国华语台、凤凰卫视等栏目曾播出专题片《养鸭奇人——陆高中》,把陆高中放飞野鸭的绝活称为“中华奇观”。

景点	简介
高邮湖	中国第六大淡水湖，江苏省第三大淡水湖。
菱塘回族乡	江苏境内唯一一个少数民族镇，品尝菱塘鹅等当地特色美食。
东湖湿地度假村	观世界奇迹的野鸭放飞，可坐龙船赏小九寨沟，享受令您身心放松、回归自然的野趣。

高邮湖，中国第六大淡水湖，位于江苏省，是众多野鸭的栖息地。湖中丰富的水生植物、小鱼小虾，为野鸭提供了充足的食物来源。独特的地理位置和自然环境，使得高邮湖成为了野鸭的理想家园。

片中，高邮鸭研究所副所长张胜富介绍道：“高邮湖野鸭蛋之所以美味，离不开这里的自然环境。野鸭在水中自由觅食，吸收了丰富的营养，产的蛋自然也就大，且多产双黄蛋。”

如今，高邮湖野鸭蛋已成为高邮的一张名片，传承着百年的美食佳话。

只是，因为时代的发展，高邮湖野鸭蛋的制作也在不断创新。如今，除了传统的腌制方法，还出现了多种现代加工方式，使得野鸭蛋的口感和营养价值更加丰富。

高邮湖野鸭蛋的旅游体验：感受水乡风情

来到高邮湖，游客不仅可以品尝美味的野鸭蛋，还可以欣赏到独特的野鸭放飞奇观。在清水潭旅游度假区，游客可以乘坐龙船，观赏千只野鸭翱翔湖面的壮景，感受水乡的宁静与美丽。

此外，游客还可以游览高邮湖周边的景点，如盂城驿、南门古街、文游台等，感受高邮水乡的历史文化。

面对未来，高邮湖野鸭蛋将继续传承传统制作工艺，同时不断创新，提升产品质量。通过打造品牌，扩大市场份额，让更多的人品尝到这份来自高邮湖的美食佳肴。