了解海虾市场价格及品种，为海鲜爱好者提供选购指南
| 品种 | 价格 | 描述 |
|---|---|---|
| 大头虾 | 30-40 | 肉质鲜美，营养丰富 |
| 明虾 | 20-30 | 虾壳薄，肉质饱满 |
| 基围虾 | 15-25 | 口感鲜嫩，适合白灼 |
| 琵琶虾 | 20-30 | 虾壳硬，肉质紧实 |
野生海虾品种多，活虾价格也基本上40一斤起步，mini款除外。今天去市场把海虾都拍一遍，分享给大家市场常见的海虾品种，以及购买攻略。
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海虾一般是冷冻保存出售的，市面上的海虾基本都是死的，活虾一般是指河虾。根据资料显示，大头虾的价格一般都是三十块钱左右。有人说一斤大头虾的价格是15-20元；有人说一斤大头虾的价格是30元；还有人说一斤大头虾的价格是40块。
而且外观看起来也是一样的，不过他们的味道差别还是很大的，而且价格也是有区别的。除了白灼虾之外，油焖大虾也是很受欢迎的，充满了海鲜的香味，...
目前市场上统称都叫鲳鱼的鱼类，细分后竟然就有10几个品种，金鲳、银鲳、乌鲳、红鲳…在这么多品种繁多的鲳鱼里，在宁波认同度最高的就是东海银鲳鱼，体形侧偏，银灰色，呈尖形。有3个月没吃上热气货的宁波人自然要把这段时间的没吃上的海鲜都补回来。
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海虾110一斤，海鲜价格涨幅大！小编走访东海市场和南珠市场后发现，市场上各类生猛海鲜，贝、虾、螺、鱼品种丰富。不少市民都前来选购海鲜干货。
近几年物价飞升，肉类价格成几倍上涨，真是让人吃不消。只是因为物流的发展，冷链运输越来越发达，各式各样的海鲜品种十分丰富。因为数量上升价格反而没有太多的上涨，相对比较稳定。那么，现在海虾这么受大众喜爱，那么价格是否昂贵呢？有哪些海虾品种呢？下面我将分两个方面介绍它。
海虾市场价格多少钱一斤
海虾有哪些品种
我国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之"甘草"的美称。海虾明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；淡水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等；还有半咸水虾如白虾等。不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质，海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。
市场上哪种海虾最好
海虾中，数大龙虾最名贵。其实在营养上，龙虾与其他的虾并无太大差异；只是产自澳洲的龙虾，受到的污染少。海虾矿物质丰富。海虾矿物质含量，如钙、磷、铁、碘都比河虾高，且受污染较小。虽然海虾中不乏个头较大的品种，如对虾。但虾并不是越大越好。因为野生对虾，长成可在市面上出售的大小，可能需要几年的时间，会增加受污染的几率。人工养殖的海虾，生长速度虽快，但其营养和口感都会大打折扣。
1、挑明虾 要看新鲜度，越生猛的越新鲜，当你用手触碰的时候，它会跳动得厉害，不新鲜的则没多大反应。
3、看虾有没有病，有些虾头壳下有黑点，可能就是病虾，不要购买。
通过以上论述，我们知道了海虾的价格和品种。海虾的种类真是多样呢。对于一个普通家庭海虾还算是比较贵的，由于营养价值高，人们还是很乐意买。这么丰富的海虾，你喜欢吗？
了解海虾市场价格及品种，为海鲜爱好者提供选购指南。的内容讲完了，现在看海虾市场解析：海鲜达人选购攻略。
在市场上，海虾的品种繁多，常见的有明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。其中，明虾以其鲜美的口感和丰富的营养价值而备受青睐。基围虾和琵琶虾则因其肉质细嫩而备受喜爱。至于龙虾，由于其肉质鲜美，价格也相对较高。
1. 观察新鲜度：新鲜的海虾活力十足，用手触摸时会有强烈的跳跃反应。不新鲜的海虾则反应迟钝。 2. 观察颜色：新鲜海虾的颜色鲜艳，呈深青色，光亮而不灰暗。不新鲜的海虾颜色暗淡，泛白。 3. 观察病虾：注意虾头壳下是否有黑点，这可能是病虾的标志，不宜购买。
海虾的价格受多种因素影响，如季节、产地、品种等。一般明虾的价格在40元一斤左右，基围虾和琵琶虾稍低，龙虾则价格较高。需要注意的是，价格过低的海虾可能存在质量问题，购买时需谨慎。
在宁波，东海银鲳鱼是人们最喜爱的海鲜之一。银灰色、尖形的银鲳鱼，肉质鲜美，营养丰富。由于3个月没有吃到新鲜的海鲜，宁波人对海虾的渴望愈发强烈。在这个季节，人们纷纷来到海鲜市场，补足这段时间的遗憾。
了解海虾的品种、价格和选购技巧，能让我们在购买海虾时更加得心应手。希望这份攻略能为您的海鲜之旅带来更多乐趣。
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