龙陵紫皮蒜，这一云南省龙陵县的特色农产品，以其独特的品质和丰富的营养价值，成为了市场上备受瞩目的佳品。为了确保蒜农的健康与生态平衡，我们特此介绍龙陵紫皮蒜的无公害栽培技术。

一、整地作墒

紫皮蒜需肥量较高，适宜选择土层深厚、肥沃、排灌方便、保水力强的粘壤土。在前作包谷收后，深翻晒垡，细致整地，开沟作墒。一般墒宽2米，沟宽30厘米，深30厘米。墒面作好后开浅条沟，沟宽25厘米，深4厘米，在沟的两边按15厘米的距离排栽蒜种。

二、蒜种处理

选择紫皮、大小均匀短粗、直的蒜瓣作种，播种时剥去一部分蒜皮，在凉水中浸泡1～2天使其吸足水分，以利发根出苗。为防止蒜种带菌，可用300倍的福尔马林浸泡种子3个小时，再用清水冲洗干净后播种。为打破休眠期提早出苗，有条件的可把蒜瓣置于0～4℃低温下处理1个月再播种。

播种时间以9月下旬至10月上旬为宜，播种过早气温高对幼苗生长不利。播种后如果土壤潮润一般不需浇水即可出苗，若土壤干燥应该浇一次齐苗水。幼苗期应少浇水，多浅耕；抽苔期需水量大应避免受旱，保持土壤湿润。一般整个生育期应浇水3～4次，每次浇水都要浇透。

当苗高10～13厘米，有2～3片叶时进行第一次浅锄，苗高25～33厘米有5～6片叶时进行第二次浅耕，一般进行两次即可。除草松土，保持土壤疏松，有利于蒜苗生长。

五、病虫害防治

紫皮蒜有特殊的气味一般不会发生虫害，如果气候干旱而不能浇水时会发生锈病，在发病初期，每亩用20%粉锈宁可湿性粉剂500倍液喷雾。

六、采收

收蒜头在蒜苔采收后一个月左右，当叶片枯黄时，选晴天连植株拔出在田间晾晒3～4天，然后抖落泥土，捆绑成束挂在阴凉通风处保存。

紫皮蒜生长期长，需肥量大，但根系浅，吸肥力弱，所以应该施足底肥，分期追肥，不断满足生长发育需要。在苗出齐后追施一次清粪水，每亩1000公斤。当苗有3～4片叶，植株离开母体，新生根系开始吸收土壤中养分进行独立生活，此时应每亩用尿素10～15公斤结合浇水泼施墒面。开始抽苔时重施一次“抽苔肥”，每亩施用尿素25～30公斤，普通过磷酸钙20公斤，硫酸钾10公斤。

八、无公害栽培措施

龙陵紫皮蒜的无公害栽培应该抓好以下几项关键性措施：选择优质蒜种、合理施肥、科学灌溉、病虫害防治、采收加工等。

措施	具体内容
选择优质蒜种	选择紫皮、大小均匀短粗、直的蒜瓣作种
合理施肥	施足底肥，分期追肥，满足生长发育需要
科学灌溉	根据土壤湿度适时浇水，保持土壤湿润
病虫害防治	针对病虫害及时采取措施，确保蒜苗生长健康
采收加工	按照标准进行采收和加工，确保产品品质

通过以上无公害栽培技术，我们相信龙陵紫皮蒜的产量和品质将得到进一步提升，为蒜农带来更好的经济效益。

适时播种，科学管理 肥水管理，满足生长需求 采收与保存，保证品质与收益

通过科学的栽培技术，龙陵紫皮蒜不仅保证了品质，还实现了农业的可持续发展。龙陵紫皮蒜的成功经验，为其他地区的蒜农提供了宝贵的借鉴，也为我国农业的绿色、生态、可持续发展注入了新的活力。