双重因素夹击，高粱价格连续三年下跌
影响高粱价格的因素，主要有三点：分别是产区高粱的供应量、下游需求的情况以及市场替代品的影响。
贾新明告诉记者，根据多年的种植经验和观察，从没有一种农产品像高粱这样，价格出现连年下跌。
2024年三季度国产高粱价格明显下跌，2024年三季度高粱均价为1.58元/斤，2024年二季度均价1.63元/斤，环比下跌3.07%，2023年三季度高粱的均价为1.94元/斤。
下游酿造企业和饲料企业需求不佳等诸多重利空因素影响下，长期来看高粱价格难有上涨空间。
2021年高粱价格下跌原因分析从近三年高粱均价的走势图来看，劳动节后第一周稳定的概率较大，节前，高粱市场运行较为平淡，需求较少，价格下跌。
在其他粗粮方面，世界大麦价格保持稳健，而高粱价格下跌。
在连续三个月下跌之后，9月份全球小麦价格上涨，主要原因是对一些主要出口国不利天气的影响。
应对策略今年下沙量大幅下降，连红缨子高粱的价格也降了不少。
贵州另一家酱酒企业负责人陈总也持相同观点，据他观察，贵州中小酒企生产投料比例下降了30%-50%，其中资金链紧张的因素占到了80%。
高粱作为重要的粮食作物和工业原料，其进口价格的波动受到多种因素的综合影响，进而对高粱市场的供需平衡产生复杂的作用。
| 因素 | 影响 |
|---|---|
| 经济繁荣 | 工业需求和消费需求增加，推动高粱价格上涨 |
| 经济衰退 | 需求减少，价格可能下跌 |
下面通过一个简单的表格来对比不同因素对高粱进口价格的影响：
| 因素 | 影响 |
|---|---|
| 经济繁荣 | 工业需求和消费需求增加，推动高粱价格上涨 |
| 经济衰退 | 需求减少，价格可能下跌 |
高粱收购商收购上货的速度明显放缓，加上下游少量询货的进行，高粱的收购价格出现小幅上涨。
张超：自十一月中旬我国高粱便开始进入价格上涨期，截至到目前内蒙古赤峰一带净粮主流出货参考报价多集中在1.06元/近左右，更有高端报价，近一个月涨幅2.91%，产区收购价格也逐步上调，这主要受到产区货源逐步减少，农户惜售挺价影响。
Mysteel解读：多重利空因素影响进口高粱价格难有回升 2022年04月13日 08:42 我的钢铁网 进口高粱价格在2月份开始，经过一个多月的上涨，在3月中下旬趋于平稳，本周各港口高粱价格下调。价格下跌背后的原因是什么，后期是否还有上涨空间，小编将从一下几个方面来简单分析一下：
一、供应方面 我国2021年1.84
作为传统的五谷之一，高粱可食用、可做饲料、可以酿酒，用途广泛经济附加价值高，是一种重要的农产品。
不过，综合近3年高粱的价格走势可以发现，高粱的价格在不断往下走，甚至可以用“跌跌不休”来形容。是什么导致了这样的结果，近期高粱价格出现上涨，原因是什么，又能维持多久？
贾新明是内蒙古赤峰人，种了一千多亩高粱，今年8月份又迎来了丰收，不过三个多月来他一直郁闷不已。
贾新明：今年是九毛五到九毛八一斤，现在销量极少，酒厂要货的也少，种植户这块儿今年没有太大的利益。
贾新明：主要原因是进口量太大了，而且进口的价格比国产的低，所以前面的高粱一直陆续地堆加起来了，卖不动。
众所周知，受2013年种植面积减少、产量下降的影响，2013年高梁价格一路攀升，且涨幅明显。以北京市场为例，高梁的批发价格一年累计涨幅达68%。可2014年开始，高粱市场却急转直下，到了2015—2016年产季，价格更是跌跌不休。
高粱价格为何出现如此大幅度的下跌，且一直低位徘徊？对此，北京玉泉路粮油市场分析师刘敬亮认为，高粱的价格跌跌不休，主要是受国际、国内因素的“双重夹击”：
刘敬亮：2014年我国进口高梁达577.6万吨，同比增长400%以上。此外，今年1-8月份进口食用高梁701万吨，同比增长145%。显然，进口高梁以其较低的价格优势大量的进入国内市场，对国产高梁市场构成巨大的冲击，并直接打压其价格。
高粱收购价回暖农户惜售分析师：后期涨幅有限
卓创分析师张超表示，3年来，高粱的价格出现上涨着实不易，根据观察，部分农户存在惜售心态，想等着价格继续上涨，这种心态是可以理解的。那么未来一段时间，高粱的价格会有怎样的走势呢？目前业内说法不一。张超认为，很难上涨，不容乐观。
张超：整体来看2015年我国高粱价格表现弱势，未出现明显的大起大落，卓创认为短期来看国产高粱价格或仍存小幅上调可能，但同比去年的1.10元/斤左右，有3.64%的跌幅。因此高粱价格虽然上调，但同比仍显弱势。
张超：临近年底，因为下游寻货的进行和产区粮商积极收购存货挺价的影响。但我国白酒行业作为国产高粱主要需求终端，处于深度调整期短期仍难有逆转可能，因此下游对高粱价格提振作用有限，且目前作为替代品的进口高粱价格低廉，对国产高粱市场消化构成威胁。
高粱涨价状态或难持久分析师为种植户支招
正是受这些因素的影响，当下高粱价格的小幅上涨，很有可能是短期的市场行为，状态难以持久，甚至不久以后，高粱价格可能 下跌。在这种预期下，种植户该怎么做呢？北京玉泉路粮油市场分析师刘敬亮给出了建议：
刘敬亮：今年以来，玉米、小麦、稻谷三大主粮价格整体走势较弱，从比价效应和传导效应看，后市高梁价格明显性反弹的概率较小。建议农民朋友在种植高梁的同时，也要及时了解像玉米等替代产品的价格走势，同时也就对上游进口形势、终端需求形势等有一个了解。这样才能对来年增减种植面积、掌握销售节奏更加有把握。
卓创资讯分析师张超则建议农户加入合作社，统一购销，实现利益最大化。
张超：高粱多集中散户种植，目前国家出台相应政策或倾向于鼓励粮食集中管理和种植，这利好种植户，集中化管理或合作社的形式能很好的保证农户利益和粮商的利润空间，统一购销能有效的提高市场流通性，合同式种植更能很好的保证高粱的流向。
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双重因素夹击，高粱价格连续三年下跌。已经解释清楚，现在来看高粱价格连跌三年，农户面临双重困境。
产区供应过剩，市场供需失衡
近年来，我国高粱产区普遍面临供应过剩的困境。以内蒙古赤峰为例，当地农户贾新明种植了千余亩高粱，今年虽然迎来了丰收，但销售情况却不容乐观。贾新明表示，由于进口高粱价格较低，市场竞争激烈，导致国产高粱销量减少，种植户利润受损。
下游需求不振，市场信心不足
此外，饲料企业对高粱的需求也相对低迷。受环保政策等因素影响，部分饲料企业减少了对高粱的采购，导致市场对高粱的信心不足。
市场替代品冲击，高粱价格承压
近年来，市场替代品对高粱价格的冲击也不容忽视。以大麦为例，全球大麦价格保持稳健，而高粱价格却持续下跌。这主要是由于大麦在酿造、饲料等领域的应用较为广泛，且价格相对较低，对高粱市场构成一定程度的替代。
此外，进口高粱的价格优势也对国产高粱市场造成压力。我国进口高粱的主要来源国为美国，本周高粱外盘价格相对较低，进一步挤压了国产高粱的市场空间。
面对高粱价格连续下跌的困境，农户应理性调整种植结构，降低种植风险。具体措施如下：
关注市场需求，合理调整种植面积和品种。
加强与粮商的合作，提高产品流通性。
加入合作社，实现统一购销，提高市场竞争力。
未来展望：高粱市场或将迎来转机
国家政策支持：政府出台一系列政策，鼓励粮食生产，提高农民收入。
市场需求回暖：因为我国经济发展，白酒、饲料等行业对高粱的需求有望逐步回暖。
技术进步：农业技术进步，提高高粱产量和品质，降低生产成本。
农户应保持信心，积极应对市场变化，合理调整种植结构，争取在未来的高粱市场中赢得一席之地。
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