在物资匮乏的年代，猪油不仅是美味的代表，更是中国人主要的膳食油脂。只是，近些年来，猪油突然间成了不健康的代表。

猪油，其实不是三高元凶

很多人排斥猪油是因为其饱和脂肪含量较高。但实际上，猪油中含有丰富的维生素A和E，以及脂肪酸，这些都是人体必需的营养素。

肺阴虚症与饮食调养

肺阴虚症常见于咳血、咳嗽、肺痨、肺瘘等疾病中。肺阴虚症要和燥邪犯肺证、肺气阴两虚证、肺肾阴虚证等相鉴别。

肺阴不足吃什么好？通常肺阴不足者，宜食具有补益肺气作用的食品，而肺阴虚者，宜吃具有滋阴润肺的食物。

滋养肺阴的家庭疗法

针对这种情况，最简便的家庭疗法就是多吃点动物油。动物油味甘，可入肺经，能有效滋阴润燥，而且其性凉，具有良好的清热功能。

为了能使动物油发挥更好的作用，多配上蜂蜜一起服用，蜂蜜味甘性平，不仅能滋补肺阴，还能缓急止咳。

食物	功效
梨	性凉，味甘，有养阴润肺、清肺的功效。
冰糖	与梨一起熬水或煮百合粥，可起到养阴润肺的效果。
黄芪	与鸡炖食，有助于补肺气。
糯米	与猪肺、木耳、银耳等食材搭配，可补肺气。
木耳	与猪肺一起炖食，有益于肺部健康。
银耳	滋阴润肺，可单独食用或与其他食材搭配。
百合	有补肺...

肺阴不足的表现包括干咳、痰少而粘或痰中带血、咽干、声音嘶哑、形体消瘦、午后潮热、五心烦热、盗汗、颧红、舌红少津、脉细数。

茉莉银耳：银耳15克，茉莉花24朵，料酒9克，食盐、味精、清汤适量。功效：白芨滋养肺阴、补肺止血，燕窝可补肺养阴，用于补养和治疗阴肺虚的咳嗽、盗汗、咯血等症。

肺阴虚是指肺的津液消耗，使肺失去了濡养而出现的阴津不足，不能很好地发挥它将水液布散全身的职能，从而导致虚热内生等临床表现的概称。

适用于肺阴虚而致的虚劳、形体消瘦、乏力等症。配方组成：麦冬30克，粳米100克，冰糖适量。

通过合理的饮食调养，可以帮助肺阴虚患者缓解症状，提高生活质量。

在寒冷的秋冬季节，许多人都会咳嗽不止，尤其是那些肺阴虚的朋友。而提到滋养肺阴的食物，猪油一直备受争议。但事实上，猪油并非三高元凶，反而能有效地滋养肺阴，为身体补充所需营养。

梨：性凉，味甘，有养阴润肺、清肺的功效。

冰糖：与梨一起熬水或煮百合粥，可起到养阴润肺的效果。

黄芪：与鸡炖食，有助于补肺气。

糯米：与猪肺、木耳、银耳等食材搭配，可补肺气。

木耳：与猪肺一起炖食，有益于肺部健康。

银耳：滋阴润肺，可单独食用或与其他食材搭配。

百合：有补肺、止咳、润肺的功效。