郑州一老人靠腌制咸菜维持生计，独自抚养7个孩子长大

一直以来，秦丽平都是依靠打零工来维持家里的生活，可是眼看着孩子一天天长大，家里的花销也越来越大，仅靠打零工的微薄收入已经难以维持生计。

自从父亲失联，家中一切经济来源全靠爷爷种地务农、养猪维持生计，看着爷爷每日起早贪黑的劳作，康帅的内心十分难过，懂事的他总会利用闲暇时间...

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当地熟知老人的王先生对记者说：“老人年轻时，哪一年都要做两三万斤咸菜。附近十里八村都知道老人做的菜地道，从早到晚都有人到家去买。前两年老人家还吵着要开公司呢，想把咸菜卖到国外去。”

昨天，记者来到百顺副食菜市场，在市场楼梯拐角处见到坐在椅子上的酱菜奶奶，她上穿花色短袖，下着酱红色短裤，脖子上挂个钱袋。老人面容和蔼，一说话眼睛笑得眯成一条缝。

老人的长女告诉记者：“老娘很要强，卖了钱给姊妹们分，让孩子们上学。前几年大哥说一年他给老娘两万让她歇着，她不答应。老娘腌菜、卖菜，能给她带来快乐。老娘高兴，我也高兴，得顺着她来。”

2017年11月27日消息，一96岁的老人每天都会骑着一辆三轮车，出现在郑州安康路上的一农贸菜市场，卖她亲手腌制的糖蒜、咸菜、西瓜酱等酱菜。

孝敬她，就要顺着她

市场上有位老人，人称“酱菜奶奶”

大家都戏称酱菜奶奶是个生意精，活到老，生意做到老。

与老人相邻的商户李女士告诉记者：“酱菜奶奶名叫宋秀英，今年96岁，是二七区齐礼阎村人。几十年她靠腌制咸菜养大了7个儿女，现在老人家已儿孙满堂，一家大小有60多口人呢！孩子们都已成家立业，老人家早就熬出头了，别提有多幸福了，但她每天还骑着三轮车来这里摆摊卖菜。”

不缺吃穿，卖个菜也能添些乐趣

现场前来买菜的市民络绎不绝，有的买菜后还让老奶奶讲授做咸菜和酱菜的腌制手艺，老人都毫无保留地把制作技巧说给大家。

“别看我年龄大，眼睛还可以看秤星呢！我卖咸菜酱菜，50多年来从不坑人，也不缺斤短两，诚信经营，平时一天能卖一二百块，别提有多开心了！”宋奶奶笑着告诉记者。

这名61岁的老人叫特雷西塔，是自菲律宾人，年轻的时候遭丈夫抛弃，她独自抚养3个儿子和4个女儿长大成人。为了养活7个子女，她到香港给人做佣人，老...

看着老奶奶冒高温卖酱菜，市民赵先生买了两斤糖蒜。宋奶奶非常娴熟地拿起秤给客人称糖蒜，收钱时还不忘仔细辨别一下钱的真假。

咸菜和西瓜酱的腌制技术是跟52年前跟老伴学的腌制手艺；一直坚持至今，老伴离世几十年来靠这门手艺共养活7个儿女，现在老人家已大大小小儿孙满...

征得酱菜奶奶同意，记者与她一起来到市场西隔壁老人的住处。还没到门口，就闻到一股晒西瓜酱的香味。记者看到老奶奶家门口两侧铁丝网内，整齐摆放着12口大瓷缸，透过缸口玻璃，记者看到是制作成的西瓜酱。

宋奶奶大声告诉记者：“做这些西瓜酱，光黄豆就用了700多斤，面粉用了350斤，西瓜用了1500斤，现在西瓜酱已经做成了，够我卖一年的。”

我卖咸菜有50多年了，每天早上都是5点多起床，靠腌制咸菜养大了7个儿女，一天能卖400多块呢！奶奶说，周围有好多老主顾，他们的儿女也非常喜欢自己腌...

老人与记者聊天时说：“子女们和晚辈们早就不想让我干了，说我该享清福了。你看人们都在忙着挣钱，我在家闲着心里老急，我能干一点是一点，还能锻炼身体。我不缺吃穿，卖个菜也添些乐趣是不是？”

在郑州安康路上有个农贸市场，市场内有个96岁老太太名叫宋秀英，人称“酱菜奶奶”。老人的老伴早年去世，她靠卖咸菜把7个子女养大成人。如今老人已子孙满堂，孩子们想给她钱让她歇着，可是老人不干！每天，老人仍蹬着三轮车去市场卖咸菜，看秤星、算账，一点也不含糊。

“老人还要开公司，把生意做大呢。”老人的儿子说。

宋奶奶的卧室内收拾得干净整洁，记者在卧室套间内，看到老奶奶腌制的糖蒜、芥菜疙瘩、酸豆角、韭花、雪里红、毛豆、辣椒酱、酱黄瓜等用了20多口大缸，满满存了一大屋。

从此之后，她成了7个孩子的妈。

作为孩子的婶婶，抚养这些孩子不是她的本分，她却坚持了四年，并将继续下去。

自小在农村长大的她，吃苦耐劳踏实肯干，小日子过得有滋有味。

前天，一市民报料称：“在安康路的百顺农贸市场里，有个年近百岁的酱菜奶奶，她的摊位前每天生意都很兴隆，不断有市民来买咸菜酱菜。不论新老顾客光临，老奶奶总是笑脸相迎，非常开心地做生意赚钱。”

苦，我想大家应该都说是“妈妈”，这当中更辛苦的，应该就是“单亲妈妈”。接下来要和大家分享的主人公，就是一位35岁的单亲妈妈，她叫秦丽平，一位平凡且伟大的货拉拉司机。

通过分析郑州一老人靠腌制咸菜维持生计，独自抚养7个孩子长大。的核心内容，我们可以顺势引入更具深度的话题——咸菜奶奶：7孩之母的生存智慧。

咸菜奶奶，一位七孩之母，用她的双手和智慧，在生活的土壤中耕耘出一片属于自己的天地。她的故事，不仅仅是一个关于坚韧和智慧的故事，更是一个关于如何在困境中找到出路，实现自我价值的生动案例。