7月份，全国居民消费价格同比上涨1.4%，但多地羊肉价格继续下跌。这让人不禁要问，羊肉价格为何持续走低，养羊行业是否还有利润空间？

羊肉价格下跌的原因

市场分析师张振强表示，羊肉价格下跌的主要原因是供求关系的变化。夏季我国各羊肉产区进入羊的快速生长期，供应量相较冬春季节有所增加，导致价格走低。

北京水屯农贸批发市场分析师师清才指出，羊肉价格在近几年一直呈现走低态势，今年并不是例外。师清才分析，从2015年开始的羊肉价格下降，原因在于2015年前，羊肉主产区遭受了自然灾害，导致价格猛涨。如今羊肉存栏量回复，供需逐渐趋于平衡，因此，价格持续走低。

养羊行业利润空间分析

尽管羊肉价格持续走低，但养羊行业仍然存在一定的利润空间。张振强表示，和养猪相比，目前养羊的成本和利润依然维持在一个比较良好的水平。

据农业农村部肉羊监测预警首席专家、中国农业大学经管学院教授肖海峰介绍，今年春节过后，羊肉及活羊价格都有所回落，但下跌幅度未超过10%，总体仍处于历史同期最高水平。

据了解，业内预计羊肉需求量从2016年484万吨增加到2020年的530万吨。另据研究机构预测，以目前的养殖规模来看，2020年我国羊肉产量将达到509万吨。需求与供应间尚有缺口，养羊仍然有利润空间。

市场分析师师清才预计，在短期内，羊肉的价格会出现小幅度的回升。秋冬季节传统的羊肉消费旺季到来，下半年节庆较多，羊肉消费也会增多，这些因素都将带动羊肉价格上涨。

从长远来看，羊肉价格会逐渐走高。师清才表示，后市消费结构牛羊肉整体呈现增加的趋势，因为现在人们生活水平提高了，居民的收入也提高了，吃猪肉的可能就要稍微少一些了。

面对羊肉价格的波动，养羊业应该如何应对呢？

应对策略	具体措施
调整养殖结构	根据市场需求，调整养殖品种和规模，提高养殖效益。
提高养殖技术	加强养殖技术培训，提高养殖效率和羊肉品质。
拓展销售渠道	积极开拓线上线下销售渠道，提高产品市场占有率。
加强风险管理	关注市场动态，合理规避价格风险。

案例四：羊肉需求量持续增长