近期3批次粉条检测不合格，涉及食品安全问题
近日，食品安全问题 引发关注。据安徽省安庆市市场监督管理局发布的食品安全抽检信息通告，近期组织抽检肉制品、调味品、豆制品、餐饮食品、蛋制品等15类食品177批次样品，其中不合格3批次。其中，临海市丞隆食品超市销售的粉条，柠檬黄、苋菜红、日落黄不符合食品安全国家标准规定。
不合格粉条的出现，主要原因是生产过程中添加了过量的人工色素和防腐剂。这些添加剂虽然可以改善粉条的外观和口感，但长期食用对人体健康有害。此外，部分企业为了降低成本，使用劣质原料生产粉条，导致产品质量不合格。
如何选购安全可靠的粉条
选择知名品牌：知名品牌的企业通常有严格的质量控制体系，产品质量更有保障。
查看包装：包装上应标明生产日期、保质期、生产厂家等信息，消费者可据此判断粉条的新鲜度和来源。
注意外观：优质粉条外观光滑，颜色自然，无异味；劣质粉条外观粗糙，颜色鲜艳，有异味。
闻气味：优质粉条有淡淡的淀粉香味，无异味；劣质粉条有刺鼻的化学气味。
案例分析| 时间 | 地点 | 事件 | 原因 |
|---|---|---|---|
| 2022年2月14日 | 原平市原平青年街靖丰综合农贸市场 | 多人食用不合格粉条后出现食物中毒症状 | 粉条中添加了过量的人工色素和防腐剂 |
| 2022年2月14日 | 原平市青年街南城综合市场 | 多人食用不合格粉条后出现食物中毒症状 | 粉条中添加了过量的人工色素和防腐剂 |
| 2022年2月14日 | 太原市尖草坪区天天昌盛食品加工坊 | 多人食用不合格粉条后出现食物中毒症状 | 粉条中添加了过量的人工色素和防腐剂 |
以上案例表明，不合格粉条对消费者健康构成严重威胁。因此，消费者在选购粉条时务必谨慎，以确保食品安全。
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了解了近期3批次粉条检测不合格，涉及食品安全问题。，现在聚焦于粉条检测不合格案例频发，食品安全警钟长鸣。
原平市青年街靖丰综合农贸市场粉条检测不合格2022年2月14日，忻州市市场监督管理局发布抽检结果显示，原平市青年街靖丰综合农贸市场的粉条铝残留量超标，不符合食品安全国家标准。该批次粉条检测结果显示铝含量为240mg/kg，超出标准限值200mg/kg。
渭南市食药委公布不合格食品信息，不合格的3批次食品分别是合阳县商城商一路土特产专卖店出售的粉条、河南省禹州市朱阁镇秋发薯制品有限公司生产的冷冻粉条和富平县太平金山粉业有限责任公司生产的红薯粉条，不合格原因均是铝残留量超标。
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