百香果，这一来自南美洲的神奇果实，以其独特的香味和丰富的营养，逐渐成为了我国市场上的新宠。它不仅富含多种维生素，还具有抗氧化、助消化等多种食疗功效。今天，就让我们一起揭开百香果的神秘面纱，探寻它的营养魅力。

百香果的营养价值

百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物歧化酶、硒以及各种微量元素。每100克果汁中含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等，此外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。

营养成分	含量
维生素C	34.6毫克/100克
维生素A	若干
维生素B1	若干
维生素B2	若干
钙	若干
磷	若干
铁	若干
氨基酸	若干

百香果具有以下食疗功效：

增强免疫力：百香果富含蛋白质、高纤维、维生素等超过100种有益健康的物质，香味是所有水果无可比拟的，还能增强免疫力。

排毒养颜：百香果中的超纤维可以深入肠胃的细微部分，促进排泄，能净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

消炎止痛：百香果的根、茎、叶可入药，具有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降血脂、降血压等功效。

促进代谢：百香果甜酸可口，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。

降压降脂：百香果富含维生素C，可有效净化机体，避免有害物质在体内沉积，从而达到改善皮肤、排毒养颜的功效。

延缓衰老：百香果富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。

鲜食：将百香果洗净，用刀切开，挖出果肉直接食用。

果汁：将百香果洗净，切成小块，加入适量冷开水，用榨汁机榨成汁。

果酱：将百香果洗净，切成小块，加入适量糖，用锅煮成果酱。

3、增强免疫力：百香果富含蛋白质、高纤维、维他命等超过100种有益健康的物质，香味是所有水果无可比拟的，还能增强免疫力。可增强免疫力、排毒养颜、消炎止痛、补肾降压、醒酒、解乏等多种用途，除了吃果肉外，还可加水、蜂蜜，做出纯天然的果汁。

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简介：此文档是关于百香果的功效与作用的doc文档，编号为262844961，其中主题是关于医学/心理学、行业资料的内容展示

印第安人认为百香果是最好的镇定剂，西番莲富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份。常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。

百香果中富含维他命C，可有效净化机体，避免有害物质在体内沉积，从而达到改善皮肤、排毒养颜的功效。由于百香果富含了菠萝、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味，所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。百香果对人体有很好的保健作用，如保健、养颜、帮助消化、抗衰老、排毒、清热等。

高免疫力：百香果含有17种氨基酸，其丰富的蛋白质、脂肪、维他命、钙磷、铁和超纤维等上百种物质对人体非常有益，更被称为维他命c之王，可以增强免疫力。百香果富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。促进代谢：百香果甜酸可口，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。

排毒养颜机理。净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。塑造体态机理。食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态

百香果有消炎镇痛、清理肠胃的作用，用香果果肉、草莓、清水打成果汁，加适量蜂蜜或糖即可。

百香果富含维他命和膳食纤维，有降脂降压的效果，非常适合高血压患者吃。

取百香果三个，冷开水约200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果清洗切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。

百香果具有活血功效，红糖又能补血，二者结合活血补血，百香果红糖饮是对女性健康非常有益处的饮品取适量纯净水加热，将百香果切成四瓣放入水中，按照个人口味加入红糖。煮沸后3~5分钟即可，适当延长时间口感更佳。