农业部加强猪瘟风险防范，猪瘟死猪肉安全吗
根据携景财富网获取的消息来看，为防治猪瘟传染，农业部加强猪瘟风险防范。虽然猪瘟并不会感染人，消费者不用太过担心，但是病死猪肉是坚决不能食用的。
各地在非洲猪瘟防范工作中的新情况、新问题和相关工作进展，要及时上报农业部兽医局。农业部于2017年4月11日下发紧急通知，要求各地要高度警惕疫情风险，切实做好风险防范工作。
农业部将继续密切关注俄罗斯非洲猪瘟疫情发展态势，加强与质检、海关等部门的协调配合，加强分析研判和防控会商，根据防控形势变化，指导各地畜牧兽医部门采取更有针对性的防控措施，切实做好非洲猪瘟风险防范工作。
非洲猪瘟风险防范措施| 措施 | 内容 |
|---|---|
| 加强监测 | 密切关注境外疫情动态，做好应急准备工作。 |
| 严格检疫 | 对生猪进行严格检疫，确保猪肉质量安全。 |
| 加强宣传 | 加大防控知识宣传普及力度，提高消费者防范意识。 |
| 强化生物安全管理 | 指导养猪场户做好生物安全管理工作。 |
他表示，非洲猪瘟疫情不会影响猪肉及其制品的食用安全，我们可以放心食用猪肉及其制品。发生疫情的地方，疫区严格封锁，疫点的全部生猪和疫区内存在风险的生猪均被扑杀并进行无害化处理，这从源头上有效防止了染疫猪肉进入加工环节和消费市场。
人民政协网北京1月6日电自2018年8月份以来，我国多地出现非洲猪瘟疫情。
本网讯针对当前非洲猪瘟防控形势，近日，农业部 下发通知，要求各地切实做好风险防范工作。 通知要求，一要高度警惕传入风险，密切关注境外疫情动态。各地要密切关注境外疫情动态，做好应急准备工作。中国动物卫生与流行病学中心等有关单位切实加强境外疫情信息的收集、分析和报告，适时派出专家组
猪瘟俗称“烂肠瘟”，是由黄病毒科猪瘟病毒属的猪瘟病毒引起的一种急性、发热、接触性传染传染病。具有高度传染性和致死性。
2017年3月，俄罗斯远东地区伊尔库茨克州发生非洲猪瘟疫情，疫情发生地距离中国较近，并且伊尔库茨克州是远东地区重要的交通和商贸枢纽，与中国贸易和人员往来频繁。
因此，消费者在买肉的时候一定要到正规的销售点购买，购买时不要买颜色暗红的猪肉，病死猪肉由于放血不全会造成肉呈现暗红色，也不要贪便宜，俗话活得好“便宜没好货”。
并且在买肉时一定要查看猪肉的检疫合格证明，经过严格检疫的猪肉是可以放心食用的。
还有一点需要牢记，就算是以上这些都不相信，我要告诉你绝大多数的病毒、细菌都可以被高压、高温杀死，包括禽流感病毒。
在结束农业部加强猪瘟风险防范，猪瘟死猪肉安全吗？后，我们继续探讨猪瘟防控：保障猪肉安全，共筑健康防线。
江苏省农业农村厅积极响应，于2月7日发布加强非洲猪瘟风险防范的通知。该通知指出，1月4日和2月4日，省内某生猪养殖企业所属的饲料加工厂两次在购进的原材料中检测出非洲猪瘟病毒。这一发现使得江苏省迅速采取行动，严格封锁疫区，扑杀并无害化处理了所有染疫生猪，有效遏制了疫情的扩散。
跨部门协作，形成防控合力在非洲猪瘟的防控工作中，跨部门协作至关重要。2012年，农业部、工业和信息化部等10部门联合印发了《关于切实做好非洲猪瘟防范工作的通知》。各级畜牧兽医部门与各有关部门密切协作，共同应对疫情挑战。
以江苏省为例，其畜牧兽医部门联合质检、海关等部门，加强了对境外疫情信息的收集、分析和报告。同时，适时派出专家组，对重点区域进行风险评估和指导，确保防控措施的有效实施。
普及防控知识，提升公众意识为了提高公众对非洲猪瘟的认识，农业部加大了防控知识的宣传普及力度。通过多种渠道，如官方网站、社交媒体等，向公众传达正确的防控信息。
未来展望：科技助力，共筑防线面对非洲猪瘟等动物疫病，科技的力量不容忽视。未来，我国将继续加大对动物疫病防控技术的研发投入，提升防控能力。
通过引入先进的生物技术、信息技术等手段，我国将构建起更加严密、高效的动物疫病防控体系，为保障猪肉安全、维护公共卫生安全贡献力量。
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