福寿鱼存塘量减少，市场供应紧张

福寿鱼市场动态：存塘量减少，供应紧张，价格看涨

市场现状

据最新市场数据显示，本周全国草鱼塘口均价为4.64元/斤，同比下跌26.23%，环比上涨0.65%。华南地区草鱼价格与上周基本持平，部分地区如肇庆略有上涨。与此同时，福寿鱼养殖户惜售情绪增强，主要规格鱼存塘量减少。

原因分析

福寿鱼养殖户惜售的另一个原因是今年冬天看起来不冷，近两天有一股强冷空气到来，周四开始降温，周五周六会降到六度左右。目前收鱼的加工厂不多，一方面是因为出口形势不好，即便有国外订单，加工厂也担心后期天气变冷，鱼价波动，导致损失。

此外，进入11月中旬，各地天气明显转凉，福寿鱼的食量减少，无太大的病害问题出现。只是，水温降至10℃左右时，养殖户需要特别注意防冻。这段时间养殖户投苗放养时，需要注意先调一些抗应激和防水霉的药物浸泡一下苗种再进塘。

中国草鱼价格指数收报90.89点，比5月2日90.87点涨0.02点。全国草鱼存塘量同比去年大幅减少，短期行情继续呈现稳中有升态势。华南地区市场对草鱼消费需求回落，受到超市鲩行情持稳影响，养户投苗或补苗积极性一般。

据当地养殖从业者表示，目前当地存塘量也不多了，最高出价已达60元/斤！同时，由于高温期运输损耗加大，华南、华中等地区的鳜鱼运往主产区江浙沪的量有所减少。综合来看，福寿鱼市场供应紧张，鱼价预期上涨。

天气变冷了，各地的福寿鱼存塘量越来越少，市场内销量有所增加。2014年中国国际渔业博览会结束之后福寿鱼加工厂的订单也逐渐增多，加上临近春节加工厂方面会有20天左右的假期，在此之前加工厂就必须加大收购量去填充库存，后市整体鱼价将会趋于上涨。

因为冬季的临近，福寿鱼市场逐渐显现出短缺的现象。养殖户们对于今年的行情似乎并不乐观，因为天气的不稳定直接影响了福寿鱼的产量。特别是在华南地区，由于近期气温变化无常，养殖户们不得不加强池塘的防寒工作，这无疑增加了养殖成本。

在供需失衡的情况下，福寿鱼的价格出现了明显的上涨趋势。据统计，1月中旬，0.6-1斤规格的福寿鱼塘头收购价格在珠海平沙、湛江、茂名等地分别为3.6元/斤，而在海南地区则高达4.1-4.2元/斤。这样的价格已经超过了去年同期，且因为存塘量的减少，预计后市鱼价还将继续上涨。

面对高价鱼市的趋势，养殖户们也面临着诸多挑战。由于福寿鱼存塘量减少，养殖户们不得不惜售，担心一旦大量出鱼，鱼价会进一步下跌。养殖成本的上升也使得养殖户们承受了更大的压力。例如，饲料价格的上涨、疾病防治的投入等，都让养殖户们倍感压力。

尽管目前福寿鱼市场面临短缺和价格上涨的困境，但从长远来看，市场前景依然值得期待。因为人们生活水平的提高，对优质水产品的需求不断增长，福寿鱼作为高档淡水鱼类，市场需求有望进一步扩大。同时，因为养殖技术的不断进步，福寿鱼的产量有望得到提升，从而缓解市场供需矛盾。

福寿鱼市场短缺和高价鱼市的趋势给养殖户带来了挑战，但同时也蕴藏着机遇。通过共同努力，有望实现福寿鱼市场的稳定发展。