葛根：清热解毒
味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C...
葛根是一种豆科植物野葛的根部晾晒干燥后得到的东西，又被称为野葛，它的药性寒凉，味道辛辣甘甜，含有黄酮、生物碱等多有化学物质，主要产地在湖南的怀化、益阳，重庆涪陵，浙江杭州等地，它外表为黄白色，质地坚韧，纤维性比较强。
葛根的功效与作用是具有透疹止泻、活血清热、升阳解郁的功效，现代研究还认为葛根对心血管系统有强心、降血压、抗血小板聚集、降低血黏度、抗动脉粥样硬化等作用，适量食用葛根还有着解酒、护肝、保心脑等功效。
功效:葛根清热除燥、生津止渴、降压降糖;糯米可养胃生津。.功效:葛根止渴之效,甘草调理脾胃,菊花金银花清热解毒。.常用于治疗麻疹初起,疹出不...
既疏散肌腠经络之邪气,能解肌发表退热,为治项背强痛之要药;又鼓舞脾胃清阳之气上行,能生津止渴、升阳止泻及透发疹毒,为治麻疹、烦渴、泻痢所常...
能退热止痛;发热后期引起的口渴思饮与天花粉、麦冬、芦根配伍能生津清热;小儿麻疹透发不畅,与....感谢老中医,真的不咳了,没想到止咳效果这么...
葛根食用禁忌是体寒湿重者禁止食用，因为葛根是凉性食物，体寒的人吃了会加剧体内寒气的聚积，引发身体不适，低血压患者也不适合食用，因为葛根粉中含有的葛根素成分会降低人体血压，低血糖患者也会因为葛根素的原因，而导致体内血糖降低。
清热解毒中药葛根的功效及使用方法早在《诗经》中就有采葛而食的记载，中医经典《神农本草经》则详细记载了葛根的药用价值，认为葛根具有“主消渴，身太热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒”等功效。 葛根味甘、辛，性凉，具有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻的功效，常常用于治疗外感发热、颈背酸痛、热病之后口渴不止、糖尿病、湿热泻痢、腹虚泄泻等病症
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葛根的食用方法还是很多的，可以把葛根磨成粉末放入碗中，然后将冷开水倒入碗中把它冲开后食用，你也可以把梗米浸泡后与葛根粉一起入锅，加水600g，用文火煮成米粥，或者你也可以和鸡肉一块熬煮，味道也很不错。
功效解肌退热、生津止渴、升阳透疹、止泻、解酒.葛根有升引水气,解散凝滞之力,故葛根有通痹、解毒、排脓、破血诸功。.2、喉咙很干燥的时候,葛根也可以生津,让下面的津液往上走,上到喉部来。
葛根味甘性凉,能清热生津,滋养阴液,对于缓解糖尿病患者因阴虚内热引起的口干舌燥、多饮多尿等症状有显著疗效。在中医药的世界里,葛根以其独特的药性,扮演着多重角色。我们有理由相信，在不久的将来,葛根这一古老的中药材将以更加科学、高效的方式服务于人类的健康事业，续写其不朽的传奇。
也可用鲜葛根与猪肉、猪骨等熬汤食用，具有清热生津止渴的功效，男女老少皆宜。中医又称为葛根、甘葛、葛麻茹，是一味历史悠久的药食两用药材...
| 功效 | 主治病症 |
|---|---|
| 清热解毒 | 感冒，头痛，项背强痛，麻疹初起，疹出不透 |
| 生津止渴 | 热病口渴，消渴，泄泻，痢疾 |
| 升阳止泻 | 高血压，冠心病，心绞痛，偏头痛 |
| 透疹 | 麻疹初起，疹出不透 |
葛根粉冲泡：将葛根粉倒入碗中，加入适量冷开水搅拌均匀，即可饮用。
葛根粥：将葛根粉与梗米一起入锅，加水煮成稀粥。
葛根鸡肉汤：将鲜葛根与鸡肉、猪骨等食材一起熬煮成汤。
葛根茶：将葛根切片，用开水冲泡，即可饮用。
需要注意的是，葛根性寒，体寒湿重者、低血压患者、低血糖患者应慎用。
在解决了葛根：清热解毒，生津止渴，中医常用药材。的问题后，我们可以安心推进葛根：解渴良药，中医宝藏，未来养生新宠。。
在湖南的怀化，有一片肥沃的土地，那里生长着一种神奇的植物——葛根。它不仅是当地村民的日常食材，更是中医宝库中的瑰宝。今天，就让我们走进葛根的世界，一探究竟。
葛根的神秘面纱葛根的应用方式多种多样。在湖南怀化，当地村民会将葛根磨成粉末，用冷开水冲泡后饮用，既解渴又养生。此外，葛根还可以与糯米、鸡肉等食材搭配，制作出美味的葛根粥和葛根炖鸡。这些美食不仅美味可口，还能为人体带来诸多益处。
葛根作为一种神奇的植物，具有丰富的药用价值和广泛的食用方法。葛根无疑成为了我们的好帮手。
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