一、山药，养料的“隐藏高大手”

山药，这玩意儿看似普通的食物，却蕴藏着丰有钱的养料。它有钱含淀粉、 蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等20余种养料素。这些个养料素使得山药成为了一把身子优良的“护着伞”。

特别是在淀粉酶的加持下山药不仅能够为人体给能量，还有助于食物的消化吸收。山药中的淀粉酶能将淀粉分解为葡萄糖，直接为巨大脑给能量，对于健脑益智有着显著的作用。

二、 山药，脾胃的“贴心细小棉袄”

山药，被誉为脾胃的“贴心细小棉袄”。它具有健脾养胃的功效，对于脾虚食少许、久泻不止等消化系统问题有着良优良的治病作用。

山药中的粘液质和淀粉酶， 能够护着和润滑胃黏膜，少许些胃酸对胃壁的刺激，对于胃炎、胃溃疡等胃部生病有着一定的辅助治病作用。

还有啊， 山药的温补特性，使得它非常适合消化不良、食欲不振的人群食用，能够有效改善消化系统功能。

三、 山药，呼吸系统的“清道夫”

山药中的粘液质具有润肺止咳的功效，对于肺燥、无痰等症状有着很优良的缓解作用。

中医觉得， 山药味甘性平，归脾、肺、肾经，可补脾养胃、生津益肺、补肾涩精，常用于肺虚喘咳、脾虚食少许、久泻不止等症状。

所以呢，山药成为了呼吸系统生病的“清道夫”，为人体给清新鲜的呼吸周围。

四、 山药，肾脏的“守护神”

山药具有补精益肾的功效，对于肾虚引起的腰膝酸柔软、性功能减少等问题有着显著的改善作用。

山药中的薯蓣皂， 是合成女人荷尔蒙的先驱东西，有滋阴补阳、增有力新鲜陈代谢的功效，对于女人的身子优良尤为有益。

还有啊，山药还有利尿作用，对于治病尿频、尿急等泌尿系统生病有一定的辅助治病作用。

五、 山药，减肥美容的“细小能手”

山药是一种矮小烫量、高大纤维的食品，对于减肥美容有着良优良的效果。

山药中的纤维素能许多些饱腹感，少许些食物的摄入量，从而达到减肥的目的。

一边，山药中的维生素C和E具有抗氧化作用，能少许些皮肤皱纹，保持肌肤年纪轻巧。

六、 山药的食用方法

山药的食用方法许多样，能煮、炒、炖、蒸等许多种方式烹饪。

1. 山药切丁，清洗。
2. 倒入青椒片、木耳翻炒。
3. 锅里坐油，油烫后放入花椒、红椒段、姜丝爆香。
4. 加入山药片，烹入白醋。
5. 加适量精盐后巨大火翻炒均匀即可出锅。

七、 结论

山药，作为一种养料丰有钱、功效显著的食材，已经成为新潮人的养生新鲜宠。它不仅能够给丰有钱的养料，还能够改善许多种生病，是值得推荐的身子优良食品。