年份	槟榔产量	平均价格	产值
2019	50	3	150
2020	50	2.5	125
2021	50	1.7	85

槟榔价格暴跌，农户损失惨重

湖南胖哥食品有限责任公司段俊峰表示：“整个槟榔的销售市场下滑了60%。”海南各市县槟榔加工农户，纷纷齐聚湖南槟榔企业门前抗议恶作价格，相关部门召集企业相关人员约谈协商未果，加工农户们至今...

槟榔产业全线遭受重创

我国槟榔95%产在海南，槟榔种植面积达120万亩以上，是海南200多万槟榔种植户的主要收入来源。在槟榔之乡万宁，槟榔收入平均占农民全年收入的近一半。突如其来的“槟榔致癌”风波，使槟榔价格暴跌，这里的槟榔产业全线遭受重创，槟榔种植户的收入还不及去年五分之一。

海南雅利农业开发公司董事长陈辉龙表示：“我们现在收多了，你卖不掉，你就要库存。但是你要库存呢，又没有资金周转不过来。我这里现在又准备建厂，又要库存，那难上再加难了。”

政府紧急收储，难解滞销困局

遭遇“槟榔致癌”风波，海南的槟榔种植户损失巨大。万宁是海南槟榔的主产区，约有10万工人以槟榔产业谋生，他们的收入和生存状况，如今正是主管部门亟需解决的问题。

海南万宁长丰镇大洲古坡村村民黄宏全表示：“就靠这个收入，不挣钱不摘，怎么办，丢在山上吗？没有办法。现在价格太低。砍掉重新种过也不行。”

海南万宁北纬十八槟榔加工厂总经理李奋表示：“现在都没有人发货，我们搞出的干果到处堆放都是。没有地方放了。还卖不出去。”

在我国的槟榔产业链上，一直有“海南槟榔，湖南加工”的说法。如今在湖南全省，槟榔加工规模企业有50多家，年产量超过20万吨，占世界总产量的四分之一。那么，海南槟榔价格暴跌和滞销，湖南加工企业生产和销售的情况又如何呢？

海南万宁大茂镇红石村委会后田村村民郑全忠表示：“我们起码要亏50到60万元这样。亏得太惨了，损失太大了。”

早上不到7点，黄宏全两兄弟就带着全家老小上山采摘槟榔了。黄宏全全家有8亩槟榔林，现在槟榔果30%已经成熟，再不采摘，老了就卖不出去了。着急的黄宏全把上小学的儿子也叫上了山。

湖南口味王科技发展有限公司总经理曾海东表示：“在销量方面，应该整体大约下降有30%以上。个别的甚至达到了50%以上。”

我不是白做拿钱亏本。

湖南省槟榔食品行业协会会长朱利明表示：“歇业的达到2、3万人。这个在其中我们做了大量的工作，要求企业，你无论如何要让这些员工，这些工人，能够留下来，最起码你要给他的最低工资，最低生活费。”

湖南：订单骤减一半槟榔企业被迫裁员

林觉民是万宁市槟榔产业局的局长，现在他每天最重要的一项工作就是帮助农民推销槟榔。

林觉民表示：“你们这个黑果应该是很有市场，很刚性的没问题的。没有没有，做这个生意今年不好做了，怎么不好做，是不是槟榔致癌的问题影响”

记者来到万宁大茂镇袁水村，碰到村民李亚宾正拉着采摘的槟榔，到处去找买家。

中共海南万宁市委副书记李东屿表示：“槟榔青果这一项，就使得全海南的槟榔，230万槟榔农民减收30个亿。”

除了帮忙推销，林觉民还有一个很重要的任务，就是动员本地的槟榔加工企业，尽量把农民手中的槟榔收购起来烘干储存，然后由政府帮助企业用干果抵押贷款，再继续收购。但是这样的收购只进行了半个月，企业就都纷纷感到再难继续了。

只是，不久前一则关于“槟榔致癌”的报道，在海南槟榔界引起了轩然大波，也导致了正值采摘季节的槟榔价格暴跌，无人问津。在海南，槟榔是仅次于橡胶的第二大热带经济作物，作为全国槟榔种植第一大省，海南槟榔产量占全国95%的份额，约有50万农户近230万农民种植槟榔并以此为生，因此槟榔在当地也被称作“绿金”。

邱亮兄弟三人全家共有15口人，有30亩槟榔林，看着每天都在成熟的槟榔卖不出去，全家只能尽量采摘一些回家，自己加工储存。但是烘干加工槟榔每天最少也要支出几十元的费用，另外全家还在银行有5万元贷款，每月要支付600多元的利息，因此槟榔滞销，让全家的经济变得非常困难，甚至已经没钱来支付这些费用了。为了节约开支，邱亮不得不把原先在城里读书的儿子转学到了附近。

黄宏全全家80%的收入来源靠槟榔，去年这个时候，槟榔鲜果价格每斤卖到6元左右，除去成本，全家仅卖槟榔就收入了4万多元，只是，今年槟榔价格一落千丈，最低的时候跌到了每斤1.4元，比去年同期价格最高时暴跌了80%。虽然这两天槟榔鲜果价格回升到最高1.8元，但是黄宏全还是没有钱赚。

李亚宾告诉记者，槟榔成熟后，15天内必须采摘，否则就没有用了。他昨天一早采摘了一万多斤槟榔去卖，拉着槟榔跑了两天，去了20多家收购点和加工点最后也没能卖掉。现在剔除掉开始腐烂的，至少已经损失了一半，如果能出售，价钱也只能压到最低。

收购商表示：“13块有13块的价你要知道，是全干的，你出这个价。”

记者表示：“那你外欠大概有多少。”

据企业反映，湖南的槟榔产品销售，从7月下旬就开始全线下滑，直到现在也仍然没有回暖的迹象。而销售不景气带来的直接结果就是，企业采购槟榔原料大幅减少。往年9月份，加工企业早就开始大量购进槟榔新果了，而今年，不少企业还在消化库存。

面对槟榔产业的困境，海南的农户们正在积极寻求转型之道，力求将危机转化为机遇。以下将从几个方面展开案例分析，探讨农户们的转型之路。

成本控制与技术创新

黄宏全，万宁大茂镇袁水村的一名槟榔种植户，面对价格暴跌的困境，他选择了控制成本和引入技术创新。他减少人工采摘，尝试使用机械采摘设备，虽然初期投入较大，但长期来看，可以有效降低人力成本，提高采摘效率。

多元化销售渠道

郑全忠，邻村的槟榔种植大户，他通过线上平台拓宽销售渠道。他成立了自己的槟榔品牌，在电商平台销售，同时利用社交媒体进行推广。这种多元化的销售策略，让他的槟榔产品在市场上有了更多曝光机会。

深加工与品牌打造

陈辉龙，海南雅利农业开发公司董事长，他看到了深加工的潜力。他投资建设了槟榔深加工厂，将槟榔加工成各种食品，如槟榔糖、槟榔茶等，不仅提高了产品附加值，还成功打造了自有品牌。

政府支持与产业合作

在政府的支持下，海南槟榔产业开始寻求与外地的产业合作。例如，湖南的槟榔加工企业，与海南的槟榔种植户建立合作，共同打造槟榔产业链，实现资源共享和优势互补。

面对槟榔市场需求的多元化，农户们也在不断进行产品创新。例如，针对年轻消费者，推出低糖、低盐的槟榔产品，或者开发槟榔与其他食材的融合产品，以满足不同消费者的需求。

未来展望

尽管面临诸多挑战，但海南槟榔产业的转型之路仍在继续。通过技术创新、多元化销售、深加工、政府支持、市场需求引导等多方面的努力，相信海南槟榔产业能够逐渐走出困境，实现可持续发展。