在炎炎夏日，绿叶菜的生长面临着极大的挑战。只是，上海科技兴农的成果却让人眼前一亮。近日，一种新品小青菜在上海市场崭露头角，它不仅耐高温，而且口感鲜美，成为了夏季蔬菜市场的香饽饽。

这种新品小青菜，被誉为“绿色馈赠”，其高温承受力令人惊叹，最高可达到37℃以上。相比以往绿叶菜在高温下的萎靡不振，这种小青菜能在持续一周37℃至38℃的气温中正常生长，即使在40℃的极端高温下，也不会像常规品种那样被“烤焦”。

新品小青菜：种植与推广

为了做好夏季地产绿叶菜保供工作、推广新品种，上海市科技兴农技术创新项目《上海地区双淡保供蔬菜新优品种选育与示范推广》于近日正式启动。该项目旨在培育和推广一批优质耐热的绿叶菜新优品种，以应对夏季绿叶菜种植的严峻挑战。

品种	高温承受力	种植区域
新品小青菜	37℃以上	奉贤、青浦、南汇等地

在此项目的支持下，新品小青菜将在奉贤、青浦、南汇等地推广，种植面积将超过1万亩。预计这将有效缓解夏季绿叶菜供应紧张的问题，让市民在炎炎夏日也能品尝到新鲜美味的绿叶菜。

据调查，新品小青菜的“高温承受力”从以往32℃提高到37℃以上，这在绿叶菜市场尚属首次。这一突破性的成果，将为我国绿叶菜种植产业带来革命性的改变，助力我国成为绿叶菜种植领域的领军者。

此外，新品小青菜的推广还将带动相关产业的发展，如种子研发、种植技术培训、市场销售等。预计在不久的将来，新品小青菜将成为我国绿叶菜市场的一张亮丽名片。

耐热新宠：常丰上海抗热605油菜的诞生

常丰上海抗热605油菜，是上海种都种业公司针对高温天气研发出的新品种。该品种不仅在32℃的高温下能正常生长，还能在37℃以上的高温环境中“纹丝不动”。这一突破性的耐热性，让常丰上海抗热605油菜成为了绿叶菜种植的新宠。

实践案例：宁夏高原青菜的崛起

宁夏高原青菜，以其耐寒、耐热的特点，在市场上备受青睐。近年来，宁夏高原青菜源源不断进入沪上菜市场，尤其是“宁夏青”品种，以其优良的口感和抗热性，赢得了消费者的喜爱。这种青菜个小，外观与上海本地“小塘菜”相近，但售价却要高出本地青菜一倍左右。

技术突破：小青菜“升级版”的诞生 市场需求：夏季绿叶菜保供工作 未来展望：绿叶菜种植的全新趋势

因为气候变化的加剧，高温天气对绿叶菜种植的挑战日益严峻。常丰上海抗热605油菜等耐热新品种的培育和推广，将为绿叶菜种植带来全新趋势。未来，更多的耐热品种将问世，为绿叶菜种植提供更多选择，确保绿叶菜在高温天气下也能丰收。