昔日一把草，今朝变为宝。在重庆市石柱土家族自治县，年产10万吨的“金谯唛”饲料厂正式投产，每年让10万吨新鲜金荞麦秸秆变废为宝，创造2000万元产值。

金荞麦，又名苦荞麦，是一种药用草本植物。2004年，石柱县天泉村村民袁仁贵，面对堆积如山的金荞麦秸秆，萌生了将其加工成饲料的念头。

项目	内容
金荞麦秸秆产量	每年10万吨
产值	2000万元
就业岗位	近200余个

可行性怎样？市场前景如何？生产投入是多少？生产设备哪里有……一连串的问题摆在了袁仁贵面前。但他没有退缩，而是深入调研，寻找答案。

袁仁贵了解到，金荞麦秸秆含有丰富的纤维素、木质素等有机物质，具有较高的经济价值和环境效益。他决心将金荞麦秸秆加工成饲料，实现农业废弃物资源化利用。

只是，这条路并非一帆风顺。袁仁贵面临诸多困难：金荞麦秸秆加工技术尚未成熟，市场需求不明确，资金不足，设备采购困难等。

为了克服困难，袁仁贵四处奔走，寻求支持。在当地政府、科研机构和企业的帮助下，他成功突破了技术难关，建成了日产150吨的全自动金荞麦饲料生产流水线。

金荞麦饲料的市场前景广阔。经过反复试验，袁仁贵发现，用金荞麦饲料喂养出来的生猪等肉质优良，饲料供不应求。随后，金荞麦加工厂也落户在了五岗村，形成了金荞麦种植、生产、加工、销售“一条龙”。

袁仁贵的创新之路并非一蹴而就。他曾多次辗转于荣昌、成都等地，考察饲料需求，学习饲料加工及其配方。为了赶在来年金荞麦播种前建好饲料加工厂，他和家人、亲戚一道，没有回老家南川过春节。

功夫不负有心人。金荞麦秸秆加工饲料的路子走通了，并成功注册了“五岗”商标。如今，废弃秸秆经过加工成了饲料和有机肥，不仅有效解决了秸秆处理难题，也保障了当地养殖业的饲料供应，有力推动了绿色农业发展。

袁仁贵：从质疑到接受，推动金荞麦发展袁仁贵，石柱土家族自治县金荞麦专业合作社负责人，他曾面临村民的质疑，但通过不懈的努力，最终使村民们接受金荞麦种植。他带领村民种植金荞麦，不仅增加了村民的收入，还推动了当地农业的发展。

因为科技的不断发展，金荞麦秸秆的利用方式将更加多样化。未来，金荞麦秸秆将在农业、环保、能源等领域发挥更大的作用。