猪价波动，星火燎原之势暂未显现
11月17日，全国生猪出栏均价为16.88元/公斤，与昨日持平。短期来看，国内生猪价格或延续相对稳定走势，部分地区小幅盘整。只是，需求缓慢跟进猪市，星火暂难燎原。
步入“虎年开工”时节，养殖户们纷纷整装待发，期待猪价上涨。只是，因为猪价涨幅扩大，南北多地猪价跟着飘红，养殖户虽欣喜，却不禁纳闷：这波猪价逆势上扬，上涨的动力究竟在哪？
事实上，最近几天猪价的连续上涨，看似有星火燎原之势，实则不然。11月17日，全国生猪出栏均价16.88元/公斤，较昨日持平。其中，东北地区主流价为16.76元/公斤，华北地区主流价为16.72元/公斤，华东地区主流价为16.88元/公斤，华中地区主流价为16.84元/公斤，华南地区主流价为16.8元/公斤，西北地区主流价为16.62元/公斤，西南地区主流价为17.5元/公斤。
安徽省物价局价格监测二室主任黄卫国表示，目前安徽猪价波动不大，但非洲猪瘟疫情对猪价的影响有待进一步观察。王萍也表示，猪肉批发价格暂未出现异常波动，疫情对安徽猪价影响不大。
只是，5月已过去三分之一，“乌云密布”的猪市依旧没有“转晴”的迹象，而且跌幅愈发扩大，甚至有星火燎原之势。根据一线反馈，目前有很多中小散户对后市都抱有一种悲观心态，担心猪价会跌得更低，从而把手上的肥猪大多都降价卖了。
猪价的波动是一个复杂的经济现象，受到多种因素的综合影响。供求关系是导致猪价波动的关键因素。近期，降雪、雾霾等天气因素时来助阵，基本面也陆续迎来利好，然消费面仍未摆脱增长乏力困境，猪价上涨缺乏动力支撑，暂时的星星之火难以燎原。
2022年，猪价波动幅度约达300%。布瑞克农业大数据报告显示，2022年1月1日至2022年12月20日，全国生猪均价最低为11.5元/公斤，最高为28.5元/公斤。
目前，恐慌性情绪及疫情高峰已过，但进入年底，近期预计集团场有节奏性放量操作，需求暂未有起色，猪价维持小幅波动。天气转晴，出栏顺畅，近日山东等地生猪出栏价格略有上涨。
进入十一月份以来，国内猪价止住下跌的脚步开始回涨，多数地区生猪出栏价格重返16元/公斤，部分地区突破17元/公斤大关。低温刺激消费、大场挺价等因素功不可没。只是，在猪价上涨过程中，养殖户已嗅到腌腊旺季来临的东风，市场普遍压栏惜售方兴未艾，养大猪、二度育肥 悄然兴起。只是，就在养殖户期盼市场一路走高之际，猪价却前行的慢慢吞吞、磕磕绊绊。
截至目前，东北地区生猪出栏价格一路上涨，现稳定在16.6元/公斤附近；安徽、河南、山东、河北、两湖、两广等华北、华东、华中、华南部分地区生猪出栏价格徘徊在16.5-17元/公斤之间；四川、云南等西南地区继续高价，有些地区突破18元/公斤大关。这些地区都有一个共同点，供需博弈，猪价以盘整为主，再度上行的势头似乎显得犹豫不决。
此次猪价下滑的原因以及后市猪价的走势成为业内关注的焦点。过去几个月，业内专家普遍预测三季度猪价将达到高峰，但近期猪价显著上涨后，养殖端的挺价心态有所动摇，出栏积极性显著提升，甚至出现恐慌性抛售。
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| 地区 | 生猪出栏价格 |
|---|---|
| 东北地区 | 16.6 |
| 华北地区 | 16.5-17 |
| 华东地区 | 16.5-17 |
| 华中地区 | 16.5-17 |
| 华南地区 | 16.5-17 |
| 西南地区 | 18 |
关于猪价波动，星火燎原之势暂未显现。的内容已经结束，现在转向猪价波动：养殖户应对策略探析。
养殖利润大幅收窄，养殖户望而生畏。散养户对猪价波动敏感，当前猪价持续下跌，许多散养户对后市悲观，担心猪价进一步下跌。
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