提子保存，温度、湿度与通风缺一不可

提子，又称为葡萄，是一种营养丰富、口感鲜美的水果。只是，提子的保存却是个技术活。如何才能让提子保持新鲜，防止霉变和腐烂呢？下面，我们就来详细解析一下提子保存的三大要素：温度、湿度和通风。

保存要素	具体要求	注意事项
温度	0-5℃	避免直接暴露在阳光下，防止温度过高
湿度	90-95%	保持空气流通，防止湿度过低或过高
通风	良好	避免潮湿环境，防止霉变

防霉处理：提子易受霉菌影响，通风透气是关键

提子容易受到霉菌的影响，因此在存放时要特别注意通风透气。但是，提子的保存时间不长，容易变质腐烂。所以，要想延长提子的保鲜期，就必须从源头做好防霉处理。

温度控制：提子对温度要求较高，适宜存放温度为0-5℃ 湿度控制：保持空气流通，避免湿度过低或过高

通风是提子保存的关键因素之一。存放提子的房间应保持良好的通风，避免潮湿环境，防止霉变的发生。

提子保存最佳方法：冰箱冷藏法

将提子放入冰箱后，应该把温度调在0度左右，湿度在96%左右，这样的环境中能够更好地保存提子。需要注意的是，提子最好不要与其他的水果、蔬菜甚至肉类放在一起储藏，以免串味或被催熟。

2. 提子放进冰箱之前不要洗，也就是说我们在买回提子之后，你应该是洗多少吃多少的，不要一次都洗了。

4. 最好置于30~32华氏度下，这样的温度能够更好地保存提子。

一、提子保鲜挑战：如何延长美味时光

新鲜提子，口感甜美，营养丰富，但易受外界环境影响，保存难度较大。如何让这份美味在科技助力下，延续更久，成为消费者和果农共同关注的话题。

四、冰箱冷藏：简单易行，保鲜效果显著

冷库是提子保鲜的理想场所。在-1℃~0℃的温度下，提子果皮细胞失水皱缩的情况可以得到有效控制，同时，冷库相对湿度保持在90~95%之间，为提子提供了理想的保存环境。

六、通风阴凉：常温保存，延长保质期

将提子码放在双层架上，最上面一层盖纸防尘，并保持室温在0-4℃，相对湿度在80%～90%，湿度不足时，可向地面泼水增湿，有效延长提子保质期。

在提子买回来时，不要一次性全部清洗，只洗吃得下的部分，将未洗的、表面带有霜的提子放入冰箱保存，更能保持提子的新鲜度。

将提子用塑料袋或纸袋装好，放入冰箱保存，可以有效防止水分蒸发，同时，在袋子上扎几个小孔，让提子保持透气，延长保鲜期。