养殖品种	壳特征	生长地点
中华园出螺	螺壳薄，売口周围有显著黑色边缘	永嘉山区稻田

稻田要求

用于养螺的稻田，全年不得干涸，禁止使用农药。

饵料丰富

田螺以水中的微生物、有机质、水生植物幼嫩茎叶等为食。生长旺季，需添喂米糠、麦皮、豆腐渣等，投喂时间为每天8-9时，日投喂量为螺体的1.5%左右。

水质管理

定期更换新水，保持水质清新，约10天换水一次。水温在30℃以上时，需经常注入新水，加深水位，水深保持在30厘米。冬季则降低水位，增加光照，夜晚加深水位以保温。

温度控制

水温在15℃以下或高于30℃时，需特别注意水质调节和温度控制。高温季节采取流水养殖，春秋季节以微流水养殖为好。

适当投饵，一般稻田养螺后25天左右自然饵料量下降，对饵料明显不足的田块，可在沟内投以陆地青草、菜叶等。

水温降低至8-9℃时，田螺开始冬眠，此时保持水深10-15厘米，4-5天换水一次，增加含氧量，使田螺安全越冬。

田螺肉的营养价值

田螺肉是一种营养丰富的天然保健食品，含蛋白质10.3%、脂肪1.2%，以及维生素、钙、铁等人体必需的元素。

稻田养螺具有可观的经济效益，每亩可产400kg田螺，市场售价约3.5元/kg，产值可达1400元。田螺养殖的纯利润约为1000元/667m²。

稻田养殖田螺是一项结合水稻种植与田螺养殖的创新农业模式，通过合理的水质管理、温度控制和饲料选择，可以实现水稻与田螺的双赢。

稻田养螺：水质调控与饲料创新实践

在福建省福州市闽清县，有一个独特的稻螺种养基地，它不仅展示了稻田养螺的魅力，更成为了稻渔综合种养示范推广项目的亮点。这里，稻、螺共生，物质循环利用，形成了一幅和谐的生态画卷。

田螺养殖：选种与稻田准备

稻田养螺， 要有适宜的田螺品种。在永嘉山区，自然生长的田螺大多为中华园田螺。养殖前，需选择水源条件好、阳光充足、土壤肥沃的稻田。稻田要求全年不干涸，且不能使用农药。此外，稻田整理也非常关键，要在水稻移栽时留下空道，栽后一周内开挖沟道，沟宽20-27厘米、深13-17厘米。

饲料创新：多样化投喂策略

稻田养螺，不仅是一种高效的养殖模式，更是一种生态农业的实践。在今后的农业发展中，我们应继续探索稻田养螺的更多可能性，为农业的可持续发展贡献力量。