最新农副产品和食品加工技术蚂蚁的采收，加工与干品保存一，蚂蚁的采收

采收蚂蚁一般在晴天进行，决定采收哪一窝，必须有很多数量，时，先让蚂蚁饿35天，使全群蚂蚁有80以上处于饥饿状态，采用食物引诱的方法，用一块牛皮纸或塑料布，上洒蜜糖，瓜皮，骨头等物引诱，使蚂蚁爬满后取出。

采集没有做巢或离巢走散的蚂蚁。上面撒上一些糖、瓜皮或饼干屑等甜、香食物。不一会儿，蚂蚁即爬上寻食，此时即可用毛刷将蚂蚁扫入塑料编织袋内。

采收方法	描述
食物引诱	使用糖、瓜皮或饼干屑等甜、香食物引诱蚂蚁，使其聚集。
器物诱导	利用容器或编织袋等器物，收集聚集的蚂蚁。

采收方法可用食物引诱和器物诱导。将采集的蚂蚁放进盛水的容器桶内淹死，捞出，晒干或烘干。蚁卵采集后，用清水漂洗干净，放...

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处死蚂蚁万不能炒、煮或洒施农药等。成品的标准应是无霉变，无农药污染，肢体完整，加工方法正确。成品包装一般可用内有塑料薄膜的编织袋，切忌使用农药、化肥的包袋包装。

把已被杀死的蚂蚁倒入堰篇上，拣出杂质，将蚂蚁尽快晒干，含水量不能超过8%，才能保持较长的贮藏期，以保证商品蚁的质量。

把蚂蚁采收加工，指蚂蚁采集食物并加工储存的过程。说完之后，再来分析蚂蚁采集与食物储存技术革新。

如何采集蚂蚁和加工处理蚂蚁有哪些技术要求

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