采收加工

  • 雪里红采收加工:传统蔬菜腌制技艺

    雪里红,一种属于叶用芥菜的蔬菜,在冬季及初春时节采收,是许多地区腌制蔬菜的传统习惯。一、雪里红的采收雪里红一般在冬季及初春采收,此时气温清凉,蔬菜品质最佳。采收时,要选择薹、叶浓绿,叶片整齐,圆滑鲜嫩的雪里红。主、侧薹分别捆扎成把,便于后续···

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  • 田七采收加工:挖掘、洗净、切片、晒干

    田七,又名三七,是一种珍贵的中药材,自古以来就备受推崇。从挖掘到晒干,每一个环节都凝聚着古人的智慧与匠心。一、田七采收:时令之选,品质之基田七的采收时机至关重要,一般分为春田七和冬田七。春田七在7-8月采收,品质最佳,产量亦高;冬田七则在立···

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