在农业种植领域，如何提高土地利用率，实现可持续发展，一直是农民和农业科技工作者关注的焦点。日本南瓜复种大白菜的高效栽培模式，正是为了解决这一难题而诞生的。

一、日本南瓜栽培技术

1. 施足底肥，整地做垄：南瓜收获后，及时进行耕翻，施足底肥。一般每667平方米施腐熟有机肥3000千克，硫酸钾复合肥25千克。然后做垄，垄宽50～60厘米，垄高15～20厘米。

2. 适时播种：播期为4月15-20日，进行点播，667平方米播量为50克，株距40～50厘米，密度为667平方米600～700株。播深1～1.5厘米，播后及时覆土，用90厘米宽的地膜顺垄覆膜。

3. 田间管理：播种至出苗一般浇2～3水，苗出齐后10天内随即进行查补苗。出苗后15天左右及时分期间苗，使苗均匀生长。一般间苗2次，第一次在2片真叶时进行，6～10厘米留1株，幼苗在4～5片真叶时进行。第二次间苗，苗距12～15厘米。定苗在7～8片真叶时进行，选留整齐一致的壮苗，剔除异型株及病弱苗，每667平方米留苗2000～2200株。

1. 选优种：适时播种选择抗病性强的高产稳产品种冀白菜6号、石绿85等。在立秋前后2天播种较好。采用条播，先在垄背上划一浅沟，沟深1～1.5厘米，宽1～1.5厘米，将种子均匀撒于小沟内，然后将浅沟覆平后浇水。

2. 水肥管理：莲座期即从团棵到结球之前，要保证水肥供应，浇水原则是见干见湿，每667平方米可追施尿素10～15千克，硫酸钾10～15千克。结球期要追肥2次，即结球前期667平方米施尿素15千克或腐熟人粪尿800千克，顺水施入；结球中期667平方米追施尿素15千克，促白菜快速结球。在收获前10～15天停止浇水。

1. 提高土地利用率：通过复种模式，可以在同一块土地上实现两季作物的种植，大大提高了土地的利用率。

2. 增加经济效益：日本南瓜和大白菜都是市场需求较大的蔬菜，通过复种模式，可以增加农民的收入。

3. 优化种植结构：复种模式有利于优化种植结构，实现农业可持续发展。

四、案例分析

邹吉雪，朝阳市喀左县公营子镇蔬菜站，辽宁喀左122300朝阳大地农产品加工有限公司，是一家集农产品种植、加工、科研、贸易为一体，拥有自营出口权的独立法人企业。公司以生产南瓜粉、南瓜多糖等产品为主，其中南瓜粉以其高品质和独特口感，深受消费者喜爱。

在实施日本南瓜复种大白菜模式的过程中，公司取得了显著成效。平均每667平方米产南瓜1600千克，产大白菜10吨，667平方米总收入2800元。这一成果，不仅提高了土地利用率，也为公司带来了丰厚的经济效益。

一、高效利用土地，南瓜与白菜的完美搭档

四、大白菜种植技术要点