在中医理论中，生芝麻被认为具有滋补肝肾、润肠通便、养血润燥等功效。生芝麻富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养成分，这些成分对于人体健康有着多方面的益处。其实，这种情况在现代人的生活中并不少见，而生芝麻正是一种营养丰富的食材，对于改善这些症状有着积极的效果。

芝麻的种类与营养成分

种类	营养成分
熟白芝麻	蛋白质、脂肪、碳水化合物
黑芝麻	蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、生物素

熟白芝麻和黑芝麻都具有营养补充、润肠通便、滋补肝肾、养血生津、乌发润燥等功效和作用。白芝麻黑芝麻通便肠道便秘我要咨询。

润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品

黑芝麻含有多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1等作用的参与下，能加速人体的代谢功能，黑芝麻含有铁和维生素，能有效地预防和治疗缺铁性贫血。

关注黑芝麻：补肾养血、润肠通便的营养瑰宝。黑芝麻虽然体积小，却富含多种珍贵的营养成分，可谓是“小而精”的代表。它不仅在补肾养血、润肠通便方面有显著功效，还为人体提供了多层次的健康支持。

黑芝麻给人的感觉色味较好，并有一定的体积，但营养及热量较低。黑芝麻富含生物素：对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发有显著疗效。

中医学里，芝麻是一种很重要的滋养强壮药，具有补血、生津、润肠、养发、养颜等功效。富含丰富的维生素类，和多重微量元素，补肾、润肠，营养价值高。

芝麻油抗衰老、调节胆固醇的作用：芝麻中含量最多，成为主要成分的维生素E，又常被人们称为防止衰老的维生素。它对改善血液循环、促进新陈代谢有很好的效果。还有不饱和脂肪酸的亚油酸，它有调节胆固醇的功能，因而又被称为“永葆青春的营养源”。

黑芝麻的营养价值略高于白芝麻。单纯从营养角度更推荐黑芝麻，10克的黑芝麻最多可以带来79~225毫克的钙，能满足一天钙需求量的1/10以上。

黑芝麻的的功效与作用：黑芝麻富含脂肪和蛋白质，还有很多维生素和微量元素。

两者的主要区别是色差，一个是白色，另一个是黑色。而且两者的用途也不一样，白芝麻多用于榨油，而黑芝麻一般用作糕点辅料。白芝麻有调节胆固醇的作用，能使人的皮肤变白，并具有养血的功效。

建议加强运动，低脂饮食，控制体重。建议加强运动，低脂饮食，控制体重。

芝麻的多样效用：润燥养血，健康生活新选择

芝麻油作为一种传统的中药材，具有许多药用价值。其主要功效是润肠通便，对于缓解便秘问题有很好的效果。芝麻含有丰富的纤维，能有效地促进肠道蠕动，缓解便秘。

芝麻油的多种益处：抗衰老、调节胆固醇、润发乌发

芝麻油被誉为“血管清道夫”，能促进胆固醇代谢，清除血管壁上的沉积物，使血管保持“年轻”状态。

芝麻的健康应用：护肤美肤、减肥塑身、强壮心脑血管

常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。

芝麻作为一种营养丰富、功效显著的食材，不仅能为我们的健康生活带来诸多益处，还能为我们的饮食文化增添独特的色彩。