笨鸡蛋：指因遗传、营养等原因导致蛋黄、蛋白质量低下的鸡蛋
| 特点 | 笨鸡蛋 | 普通鸡蛋 |
|---|---|---|
| 蛋黄与蛋清比例 | 蛋黄相对较大，颜色暗红 | 蛋黄相对较小，呈橙黄色 |
| 胆固醇含量 | 特别低，仅为普通鸡蛋的十分之一 | 相对较高 |
| 氨基酸含量 | 特别高，远高于普通鸡蛋 | 相对较低 |
| 卵磷脂含量 | 特别高，远高于普通鸡蛋 | 相对较低 |
| 口感 | 香嫩，无腥味 | 口感较差，有些腥味 |
普通鸡蛋的蛋黄相对蛋清比例较小，也就是说笨鸡蛋的蛋黄相对大一些，而且笨鸡蛋的颜色更加重，有暗红的色泽，普通鸡蛋的蛋黄则呈橙黄色。
胆固醇含量“特别低”——胆固醇含量仅为普通鸡蛋的十分之一。千峰草鸡蛋是患有高血压、高血脂、高血糖、肝胆病患者的理想滋补佳品，不仅能够使他们品尝到久违的鸡蛋美味，更能够帮助这类人群增强自身的免疫力，促进疾病细胞的代谢和健康细胞的生成，早日获得康复。
笨鸡蛋和普通鸡蛋在外观上、口感上和营养上都有一些区别，具体如下： 口感上: 笨鸡蛋口感比较香嫩，没有腥味；普通鸡蛋口感就没这么好了，有些品牌的鸡蛋煮熟了后蛋黄颜色较深，口感很结实。
包括不饱和脂肪酸、蛋白质、卵磷脂、维生素E和矿物质。笨鸡蛋中不饱和脂肪酸含量要比普通鸡蛋高。不饱和脂肪酸能调整血脂，降低胆固醇，对心血管系统有益。
笨鸡蛋中的蛋白质含量约14.4克/百克，要高于普通鸡蛋。这些蛋白全是优质的完全蛋白质，并且蛋白质中氨基酸的比例很适合人体需要，易消化吸收。
蛋清比普通鸡蛋更黏稠、清澈、水分低、蛋白质含量更高。
笨鸡蛋就是笨鸡下的蛋，应该就是柴鸡蛋，现在超市很多卖柴鸡蛋的，价格还很高。以前我也买，结果看新闻，不管什么鸡蛋都是吃激素和抗生素养出来的，这让我对市场上的鸡蛋产生了怀疑。
同时市面上还出现了一种千峰草鸡蛋，这种鸡蛋所使用的饲料千峰草，均来自海拔500至1500米的冷凉气候地区，昼夜温差大，具有极强的耐寒特质和顽强的生命力，其中富含的药用成分也较其他地区生长的千峰草更加珍贵。用长白山地区生长的千峰草喂食的蛋鸡，在很多方面都有明显的优势：抵御疾病的免疫力强，能够适应多变的野外环境；动作敏捷视力好，骨骼健壮、羽毛丰盈；最重要的是它们所产的鸡蛋也保留了千峰草的精华成分，在营养价值高的同时也具有显著的药用功效。千峰草鸡蛋，没有人工成分的催长，因此个头稍小、皮厚，但是蛋黄比例大，营养成分更加自然健康。
笨鸡蛋与等重的普通鸡蛋相比营养含量高得多，而且富含免疫因子，营养价值更高，如其所含的卵磷脂成分就比普通鸡蛋高好多，这种成分是可以抵消掉鸡蛋里所含的胆固醇的。
笨鸡蛋指的是家里养的蛋吃的是杂食，蛋很有营养；养鸡场的鸡吃的是饲料，蛋没什么营养！
1、笨鸡蛋:笨鸡蛋是笨鸡、土鸡、自家放养的鸡下的蛋，是绿色食品，营养价值较高! 2、家鸡蛋:普通家里养的是草鸡,而市面上卖的鸡蛋一般是三黄鸡生的蛋. 草鸡蛋比三黄鸡蛋要小的多.打在汤里,草鸡蛋是黄色的.三黄鸡蛋呈白色的. 鸡蛋的大小也许跟鸡的大小有关系,三黄鸡要比草鸡大。
笨鸡蛋本身的营养价值很高，具有口感好、营养价值高、无污染、纯天然的特点。笨鸡蛋蛋壳坚固，蛋清粘稠清澈，蛋黄颜色鲜黄自然，也就是人们口中常说的“金蛋”。
因为下蛋的鸡很笨，家里又穷，上不起学，也吃不上公家饭，没事就吃点虫子什么的，白天不上班下蛋，没事就在外面疯跑，最后下的蛋很小，鸡和鸡的智商都差不多，但是由于没上过学，比较清纯，就被人家说成很笨，这是笨蛋这个词的深层次含义吧，俗语其实都是需要推敲琢磨的，中国老人儿，深着那，至于笨鸡...
氨基酸含量“特别高”——氨基酸含量远高于普通鸡蛋。氨基酸是组成蛋白质的基本结构单位，能够为机体和大脑提供能量，是一切生命物质之源。
卵磷脂含量“特别高”——拥有更加丰富的卵磷脂，远高于普通鸡蛋，卵磷脂是保护肝脏、净化血液、强心健脑、调节身心的生命营养素之一。长期食用千峰草鸡蛋能够明目清心、健脑益智、保肝护肝、防治动脉硬化、增强免疫力、预防癌症、延缓衰老。
笨鸡蛋指的是家里养的蛋吃的是杂食，蛋很有营养；养鸡场的鸡吃的是饲料，蛋没什么营养！ ... 鸡生的蛋为什么叫笨鸡蛋?笨鸡蛋指的是家里养的蛋吃的是杂食，蛋很有营养；养鸡场的鸡吃的是饲料，蛋没什么营养! 我要提问 小申_906 退出 6 每天登录问答 +2 金币,+2 经验 放养鸡生的蛋为什么叫笨鸡蛋?0 采纳率:59% 等级:9 已帮助:866人 私信TA 管理员操作: 任务列表 日 常 任 务 成 长 任 务 10 金 币 抽 手 机 ©2021 360.CN 奇虎360旗下搜索服务
刚才提到笨鸡蛋：指因遗传、营养等原因导致蛋黄、蛋白质量低下的鸡蛋。，下面来说说营养低蛋，改良在即。
鸡蛋中的营养秘密——探寻千峰草鸡蛋的改良之路
在繁忙的都市生活中，我们常常渴望寻找到那些能够滋养身心、回归自然的食品。千峰草鸡蛋，便是这样一款融合了传统养殖智慧和现代营养理念的绿色食品。接下来，让我们深入探讨这款鸡蛋的独特之处，以及其背后的改良故事。
具体千峰草鸡蛋在以下几个方面表现出显著优势：
高免疫力：蛋鸡在野外环境下生长，免疫力更强，适应力出众。
优质视觉：蛋鸡视野开阔，动作敏捷，骨骼健壮，羽毛丰盈。
天然营养：鸡蛋保留了千峰草的精华成分，营养价值更高。
健康安全：无人工成分催长，个头稍小、皮厚，蛋黄比例大，营养成分更自然健康。
低胆固醇：胆固醇含量仅为普通鸡蛋的十分之一，适合高血压、高血脂、高血糖、肝胆病患者食用。
高氨基酸：氨基酸含量远高于普通鸡蛋，能够为机体和大脑提供能量，是一切生命物质之源。
高卵磷脂：卵磷脂含量更加丰富，有助于保护肝脏、净化血液、强心健脑、调节身心。
这些营养成分使得千峰草鸡蛋在市场上备受青睐，成为了追求健康生活的消费者们的首选。
因为人们对健康饮食的重视程度不断提高，千峰草鸡蛋凭借其独特的营养价值，市场前景十分广阔。未来，因为改良技术的不断进步，相信千峰草鸡蛋将在市场上占据更加重要的地位。
欢迎分享，转载请注明来源：葵花号