就在上次涨价不到一周后，牛蛙价格 迎来上涨，连续三天价格逐日攀升，大蛙价格从每斤9元一路涨至11.5元，直到今天价格才稳定下来。

作为全国牛蛙销售最集中的地区，上海铜川路市场的牛蛙销量总体稳定。除了特殊情况下货源紧张导致价格暴涨，十月份的牛蛙价格暴涨主要由于江浙牛蛙供应进入尾声，同时恶劣天气导致福建、广东牛蛙到货量锐减，市场上批发价格一度涨至每斤15元以上。

夏季，由于水产品供应量不如冬季充足，尤其是很多养殖品种要到年底才大量上市，加上湖泊和海域的禁捕期，华东华南地区的牛蛙陆续上市，使得夏季的牛蛙在所有水产品中相对抢眼。

今年牛蛙价格走势大致如下：二月份批发价在六块多，三月中旬维持在七块左右，三月中旬涨至八块多，并稳定在八块多逼近...

价格上涨是稳步攀升的。而且牛蛙涨价的情况并不局限于个别市场，一二三线城市乃至四五六线城市，牛蛙价格都在上涨。从主要消费市场反馈的情况来看，价格上涨的根本原因是缺货，尤其是广东牛蛙销售完毕之后，福建等地的牛蛙数量并不多。养殖户看到蛙价上涨，多少有点跃跃欲试。

近期市场的供需情况来看，即将到来的元旦节可能会对牛蛙市场产生积极影响，但持续时间预计较短，价格方面不会有太大波动。

安徽离长三角地区较近，到达上海、杭州、南京等主要水产市场也比较方便。上半年各地牛蛙价格暴跌，最低跌至三块钱以下，养殖户卖牛蛙的价格就更惨了，饲料厂和饲料经销商也受到了一些影响。主要是因为养殖户在养殖过程中用饲料都是从经销商那里赊欠的，饲料厂供应饲料给养殖户使用。

从销量方面来看，近期上海铜川路水产市场上牛蛙销量与夏秋两季相当，与去年同期也差不多。货源方面发生了一些变化，目前只有广东和海南有牛蛙和虎纹蛙供应上海市场，福建地区牛蛙已经结束，江浙地区结束的时间比福建还要早，短期内福建和江浙一带不会有大量的牛蛙供应市场。

本周牛蛙小蛙价格先跌至8.0元/斤后回涨0.4元/斤，目前大中小蛙厂家收购价在8.4-8.6元/斤。近期多地幼蛙陆续上岸，养殖户为了分塘会逐渐把老蛙清塘...

地区8钱起17 16 -1↘ 泰蛙价格方面，海南蛙先跌后回涨，目前价格在6-6.2元/斤，而两广泰蛙受疫情影响销量下滑，加上养殖户扎堆出货导致价格下跌，报价在5.8元/斤左右。地区7.107.17环比幅度广东惠州6.5 5.8 -0.7↘ 广西南宁6.5 5.8 -0.7↘

年底，无论是养殖的常规水产品还是特种水产品，都到了集中起捕上市的季节，老百姓无论是家庭食用还是进饭店消费，可以选择的水产品种类很多，牛蛙的重要性相对下降了一些。