羊肉价格大跌，对中国肉羊产业带来机遇与挑战
我国是羊肉生产和消费大国。改革开放以来，羊肉产业快速发展，产量大幅提高，长期稳居世界第一。2017年，我国反刍饲料产量为923万t，同比上涨4.9%，其中羊饲料供应总量提升明显。
中国农科院兰州畜牧与兽药研究所马海正指出，上世纪80年代以来，我国肉羊产业迅速发展，使其向专业化、集约化、规范化、产业化轨道方向迈进，必须注意健康、稳步、科学和高效的运作。
二、羊肉市场供需格局前几天有个养殖户听了张老师的解答价格问题后，他做出的决策是，不养羊了，还是靠种地更安全。张老师告诉他，粮食价格也要与国际市场接轨，今后种地也不安全了。
六、中国肉羊产业正在转型升级，养羊创业的机会来了！
五、成功的肉羊品种和养羊模式
经过十多年的试验，张老师的团队研究出适合我国北方地区的养羊模式和肉羊杂交改良组合，同时也选育出适合内蒙古和北方地区的新的肉羊品种，在推广过程中，许多养殖户也取得了非常好的经济效益。其中包括家庭舍饲养羊模式和合作社舍饲养羊模式。家庭舍饲养羊，一个家庭妇女劳动力，年盈利2-4万元，合作社舍饲养羊，年盈利100万元。
自2001年12月11日开始，中国正式加入WTO，标志着中国的产业对外开放进入了一个全新的阶段。协议还规定有15年的缓冲期。
近几年来，中国陆续开始进口澳大利亚和新西兰羊肉，数量也不断增加，最近又准备进口美国牛肉等。进口羊肉才刚刚开始，国内养羊户就一片呼叫声，为什么？因为狼太强大了，我们太弱了，面对进口羊肉，我们没有竞争的实力。
一是允许外资企业进入到中国的所有行业：包括金融、证券、交通、钢铁厂等，都将允许外资进入，以后投标项目都不允许国家参与，只允许个人财团参加；意思是：谁都可以来！
二是海关关税减免或者为零，也就是说7月份开始，所有进出口商品将全部免除海关关税。原来中国海关的关税，区间是100%---420%，100元的国外商品进入到中国，至少200元！意思是：来了没有限制！
张茂才老师在内蒙古广播电视台的专家在线中认为，这次羊肉价格大跌，对于中国肉羊产业是一件好事，淘汰落后的品种和落后的养羊模式，对于保护中国的消费者权益和保护草原和生态环境非常有利。
养殖户唯一的出路是更新肉羊品种，提高羊肉质量，增加竞争力，才有同澳大利亚和新西兰羊肉进行较量的实力。
出栏39.99万只。当地一家集养殖屠宰为一体的企业负责人介绍，羊肉价格大幅下降，作为养殖户，虽然一直在精打细算，节约成本，但在这么低的价格面前，他们也是束手无策。
山东德州某食品有限公司总经理王志强：价跌得太厉害了，高价的时候，存栏量一下子上来了，今年价高的时候，出栏肉羊将近20元一斤
中国现有的肉羊品种，繁殖率低、增重慢、出肉率低、肉质差，同国外肉羊比较，国外肉羊繁殖率高、增重快、出肉多、肉质好，形成截然相反。
实际上，早在十年前，中国加入WTO时，张茂才老师就开始组织国内的养羊专家，开始研究肉羊的杂交和品种选育，十五年前就知道，我国肉羊养殖户会遇到今天的困难。
最近，养羊专家张茂才老师在内蒙古广播电视台做节目时，有个养殖户问到，内蒙古的羊肉什么时候能够上涨到原来的价格水平，按照张茂才老师的回答，现有的养殖模式和肉羊品种，很难再有高价格，要想羊肉价格高，必须更新品种，提高质量，达到和超过进口羊肉的质量水平，才有机会卖到高价格。
2015年7月世界贸易组织15年保护期到期。意思是从2015年7月起，中国必须做到2件事情：
已经阐述了羊肉价格大跌，对中国肉羊产业带来机遇与挑战。，现在进入羊肉大跌，肉羊产业转型新机遇的主题。
我国羊肉产业作为传统畜牧业的重要组成部分，近年来发展迅速。只是，在市场供需格局和面临的新情况、新挑战面前，羊肉产业正面临着转型升级的迫切需求。
羊肉市场供需矛盾突出。一方面，羊肉消费需求持续增长，尤其是在城市地区，消费者对羊肉的需求呈现出多元化、高端化的趋势；另一方面，羊肉供给端存在一定程度的过剩，导致价格波动较大。
羊肉品质参差不齐。我国羊肉品种繁多，但优质羊肉占比不高，与国外优质羊肉相比存在一定差距。此外，羊肉产业链条不完善，从养殖、屠宰到销售环节，存在诸多问题，如食品安全、冷链物流等。
一是品种改良。通过引进国外优质羊肉品种，结合我国肉羊品种特点，选育出适应我国市场的优良品种，提高羊肉品质。
二是养殖模式创新。推广家庭舍饲养羊和合作社舍饲养羊模式，提高养殖效益，降低养殖风险。
三是产业链条整合。加强羊肉产业链上下游企业合作，实现产业链条协同发展，提高羊肉产品附加值。
四是品牌建设。打造羊肉品牌，提升羊肉产品知名度和美誉度，增强市场竞争力。
本地化案例：内蒙古蒙科草原肉羊内蒙古蒙科草原肉羊是我国北方地区的一个成功案例。该品种选育于2005年，经过十多年的试验，已成为适合内蒙古和北方地区的优质肉羊品种。
一是政策支持。政府应加大对肉羊产业的扶持力度，完善羊肉产业政策体系，推动产业健康发展。
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