小王是一位热爱烹饪的美食爱好者，他发现，煮溏心蛋时，水开后煮6分钟，可以让鸡蛋的蛋黄保持溏心状态，口感细腻。他还会在煮鸡蛋前，将鸡蛋放入盐水中腌制一段时间，这样煮出的鸡蛋不仅口感更佳，而且营养更丰富。

李女士是一位注重健康的家庭主妇，她认为，全熟蛋的口感与营养更为均衡。她通常将鸡蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟，然后停火浸泡5分钟。这样煮出的鸡蛋，蛋清嫩滑，蛋黄凝固又不老，既保证了营养，又兼顾了口感。

王先生是一位追求健康生活方式的年轻人，他喜欢尝试各种烹饪方法。在蒸蛋时，他会根据蛋的数量、容器大小、蛋液浓度等因素，灵活掌握火候与时间。一般1-2个鸡蛋约需8-10分钟，这样蒸出的蛋羹口感细腻，营养满分。

通过以上案例，我们可以看出，煮鸡蛋的火候与时间对口感和营养至关重要。掌握好火候与时间，不仅能煮出美味可口的鸡蛋，还能让营养更易吸收。在日常生活中，我们可以根据自己的口味和需求，尝试不同的煮蛋方法，享受健康美味的鸡蛋时光。