目录

概述

枇杷高接换种技术的定义

枇杷高接换种的方法

枇杷高接换种的效果

枇杷高接换种技术的案例分析

枇杷高接换种技术的发展前景和展望

概述

枇杷，作为我国传统的名优特产果树，拥有悠久的历史。只是，传统的实生种植方式使得品种变异较大，产量和品质难以保证。为了提升枇杷的品种和产量，高接换种技术应运而生。

枇杷高接换种技术的定义

枇杷高接换种技术是指将优良品种的接穗嫁接到枇杷树上，通过嫁接使优良品种的特性在枇杷树上得到体现，从而提高枇杷的产量和品质。

1. 选择合适的接穗：选用采自良种母株树冠的中外围、表皮红褐色、生长充实和芽眼饱满的1-2年生的春、夏梢段作接穗。

2. 选择合适的砧木：砧木应选择生长良好、无病虫害的树木，通常选择同属的野生枇杷或其他品种作为砧木。

3. 嫁接时间：以采果前芽萌动后春季实施的成活率高。

4. 嫁接方法：常用的嫁接方法有芽片贴接、劈接、插接等。

1. 提高产量：高接换种后，枇杷的产量可提高20%以上。

因为科技的进步和农业产业的发展，枇杷高接换种技术将得到进一步的研究和应用。未来，枇杷高接换种技术有望在以下方面取得突破：

提高嫁接成活率

缩短嫁接时间

培育出更多优良品种

枇杷树冠的更新换代，是一门精妙的技艺。在福建莆田，金锄头农业技术库就展示了这项技术的魅力，不仅让老树焕发新生，更提升了果品品质。

枇杷树冠的高接枝数，与高接部位息息相关。级位越高，高接枝数就越多，树冠恢复速度也快。只是，级位高接头多，养分运输距离长，消耗大，新梢抽生较弱，结果部位高，内膛空虚，效果并不理想。相反，级位低接头少，树冠恢复慢，但枝梢抽生健壮，树势强。因此，适当降低级位，有利于枝梢抽生健壮，同时也有更新树冠的作用。一般5年生的树可接3-5个头，10年生以上的树可接6-9个头。

良种是果树生产的生命线。对于定植多年的枇杷实生树或低劣品种，进行高接换种是必要的。高接换种后，第二年即可形成新的树冠，开花结果，这是改良种性、提高产量和品质的有效途径。高接换种的时间一般在气温适宜嫁接的春季和秋季进行，春季是最佳时期。

包扎与防护：愈伤组织的形成

包扎是枇杷高接换种成败的关键因素之一。不同的包扎方法和材料，对愈伤组织的形成有很大影响。除了使砧穗伤口紧密结合和防止水分散失外，加套牛皮纸袋和黑色塑料袋等防护措施，主要是减少阳光中的紫外线对接口处生长素的破坏，促进愈伤组织的形成。蔡宗启在福建莆田的试验结果表明，用薄膜条作全封闭包扎，然后再套上牛皮纸袋，5-10天可形成愈伤组织，成活率为96%，而且生长量大。

案例分析：莲都区枇杷种植的转型升级