生态习性	养殖技术	海水养殖重要性
鲻鱼为广盐性鱼类，生命力较强，能适应多种水域环境。	鲻鱼的养殖技术包括暂养、淡化、放养等环节。	鲻鱼在海水养殖中扮演重要角色，是沿海地区的重要养殖品种。

鲻鱼，作为一种广盐性鱼类，其生命力之强令人称奇。从盐度为38‰的海水到咸淡水，甚至是纯淡水，鲻鱼都能游刃有余地生存。其适温范围宽广，从3℃到35℃，这使得鲻鱼能够在较广泛的地理环境中繁衍生息。

在食物来源方面，鲻鱼是一位不拘一格的杂食者。它们以硅藻、有机碎屑、小鱼、小虾和水生软体动物为主食，也在人工饲养条件下，喜食动植物性颗粒饲料，如合成饲料、麦麸、花生饼、豆饼等。这样的食性使得鲻鱼的食物来源广泛，物化成本低，非常适合大规模养殖。

在养殖过程中，鲻鱼的滤食性特点尤为显著。滤食性的鱼类通常以浮游生物、细菌以及有机碎屑为食。鲻鱼也不例外，它们将水吞入后，通过鳃耙将食物留下。这种食性使得鲻鱼在养殖过程中对水质要求不高，有利于保持水体的清洁。

鲻鱼的养殖技术也颇具特色。从沿海捕捞的鲻鱼苗，要经过暂养、淡化后才适于运输。暂养池每1/15公顷可放鲻鱼苗约10万尾。最初用加入1/4淡水的海水暂养，以后逐渐增加淡水的比例，直到最后全部使用淡水，整个过程约一星期。淡化时要适当投喂饲料，以防鱼体消瘦。

在河口淡水水域捕捞的鲻鱼种，不必淡化就可放养到池塘中。鲻鱼是洄游性鱼类，喜欢生活于浅海、内湾或河口水域。一般4龄鱼体重2公斤～3公斤以上性腺便成熟，游向外海浅滩或岛屿周围产卵繁殖。鱼苗的发生季节为1月份～4月份，此时最适于捕捞收集鱼苗暂养。

养殖经验表明，鲻鱼的成鱼养殖既可主养又可混养。在鱼塘内混养鲻鱼，一般每亩可放养3000尾～5000尾。如有充氧设备或流水性养殖，密度可高些，可多至8000尾以上。还可搭配适当的其他鱼种，管理得好，当年鱼可长到条重300克～700克以上。

鲻鱼虽产于海中，但对盐度的适应范围很广。在海水、咸淡水中均能正常生活，有些种类能完全适应淡水生活。根据文献记载，养鲻业始于明代，在珠江三角洲至少有200多年历史。

鲻鱼作为一种广盐性杂食性鱼类，在生态习性、养殖技术以及海水养殖中都具有重要的地位。深入了解和研究鲻鱼，对于提高海水养殖的产量和质量，促进海洋渔业的发展具有重要意义。

鲻鱼的食性解析

黄鳍鲷，另一种常见的杂食性鱼类，其食性以动物食性为主，口裂较小，只能摄食较小个体的鱼虾。在养殖过程中，常将小鱼等用绞肉机切碎后投喂。黄鳍鲷的最适宜生长水温为28至30℃，在这一水温范围内，其生长速度最快。

鲻鱼的养殖不仅提供了丰富的蛋白质来源，还有助于维护海洋生态平衡。因为养殖技术的不断进步，鲻鱼养殖已成为一项重要的生态保护实践。