南京市场黄鳝供应量激增，引发价格波动
正月初五以后，南京市场的黄鳝行情明显回落，销量减少了不少。需求和供应量同步减少的情况下，黄鳝价格总体保持弱势稳定，只是销量明显减少。数据显示，2月...
南京水产市场上野生黄鳝上市量继续增加，市场批发价格也略有下滑，尤其是7钱以下小规格黄鳝价格跌幅较大，现在南京市场上野生黄鳝货源主要是来自湖北河南安徽一带，由于目前气温还不是太稳定，黄鳝养殖户投苗…
据批发商介绍，这阵子南京市场上卖的黄鳝主要是湖北地区的病鱼，规格一般都是二两左右的比较多，三四两的黄鳝所占比例较小，发病鱼的症状和往年差不多，但是病鱼上市量没有往年那么多，所以价格没有出现明显下滑的情况。从中国水产养殖网跟踪的数据来看，10月19日南京市场上8钱-1.3两黄鳝批发价格是26元/斤，比上周跌了两块五一斤，1.3-2两黄鳝批发价格是30元/斤，2两以上黄鳝批发价格是31元/斤，价格不变。
根据今年湖北湖南等地养殖户投苗的情况来看，养殖黄鳝大量上市应该会推迟到十一月份，所以目前南京市场黄鳝报价最大的规格就是2两以上，估计到了下个月会增加3两以上报价。
进入青黄不接的阶段，野生黄鳝虽然已经上市，但每天的货量不算太多，并未导致黄鳝价格大幅下滑，受影响最大的是一二两以下的小规格黄鳝价格，像二两以上的黄鳝行情总体保持的还是不错的，基本都在一斤30元以上。五一节期间，南京常州苏州等市场每天黄鳝的销量还是很好的，价格总体和节前持平，到了5
正月初五过后，南京六合沪江水产市场上黄鳝交易量就出现了明显的下滑，批发价格也不太理想，不过因为天气的好转，以及元宵节的到来，黄鳝行情有望好转。去年冬天以来南京市场黄鳝价格一直不好，到了春节期间也只是… 正月初五过后，南京六合沪江 批发价格是27.5-27.8元/斤，2两以上养殖黄鳝
终端市场的消费能力肯定会受到抑制，年底各种中高低档水产品的供应量很丰富，如果黄鳝价格太高，老....市场方面，以南京沪江水产市场为例，7钱以下黄...
8月初，笔者在南京市场了解到，条重100克左右的黄鳝市场批发价是3038元/千克，而24月同规格的黄鳝批发价也只有38-45元/千克。业内人士告诉笔者，近两年黄鳝供应量减少，价格稳居高位。在野生资源减少和市场价格走高的
过去一段时间里由于江西安徽一带黄鳝养殖户集中出鱼，导致南京市场上黄鳝价格普遍下滑，主要就是南京六合沪江水产市场上黄鳝价格跌幅较...
和上周相比，南京市场黄鳝上市量又增加了，国庆期间南京市场每天黄鳝销量很大，过完国庆销量减少了，但是仍然要比九月份要好，价格方面也整体维持稳定，除了小条黄鳝跌价外，中大条黄鳝价格不变。
不过据批发商介绍，这周南京市场黄鳝价格略有上涨，一来经过一段时间的集中上市，江西安徽黄鳝货源略有减少，二来由于价格持续低迷，货源地发货商也在寻求其他市场的渠道，有意识地减少了往沪江市场的货量，“主要是这两个因素导致沪江市场黄鳝价格略有上涨”，中国水产养殖网黄鳝行情直通车数据显示，
和去年相比，南京市场黄鳝价格的另一个特点就是“倒挂”现象不存在了。过去两三年，每到秋天黄鳝集中上市的时候，三两四两这样的大规格黄鳝价格不如中小规格，而今年已经过去一大半，“倒挂”现象基本消失。夏季养殖户投苗量减少投苗时间分散，很可能导致今年养殖黄鳝行情迎来近几年难得的“暖冬行情”。
南京市场黄鳝供应量激增，引发价格波动。已经梳理完，现在进入南京黄鳝供应激增，市场波动案例解析。
黄鳝行情波动解析从目前的市场情况来看，南京市场黄鳝价格有望在短期内保持稳定。但长期来看，黄鳝价格的走势还受到多种因素的影响，如养殖户的投苗情况、市场供需关系以及消费者购买力等。因此，对于黄鳝养殖户和批发商密切关注市场动态，合理调整生产和销售策略至关重要。
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