熟鸡蛋剥壳，然后放入与莲须一起煲至约两碗水左右。

他不仅可以补肾，解胎毒，还有驱阴，御寒的功效，所以白莲须煲鸡蛋是一道女人养生的必备饮食，白莲须煲鸡蛋的做法你学会了吗？

白莲须煲鸡蛋：传统食疗方

夏季消暑:白莲须具有清热解毒的功效,夏季食用可以帮助消暑解渴。

秋季润燥:秋季天气干燥,喝白莲须煲鸡蛋可以滋阴润肺,缓解秋燥。

日常保健:作为日常保健食品,可以在任何季节饮用,特别是对于体质虚弱、容易上火的人群。

特殊时期:女性在月经期间或产后身体较为虚弱,适量饮用可以补气养血。

需要注意的是，虽然白莲须煲鸡蛋营养丰富，但也要注意适量，以免引起不适。

1. 准备材料：白莲须10克，鸡蛋2个，清水适量。

4. 煮沸后转小火煲约30分钟。

5. 加入适量的冰糖调味即可。

功效	作用
清热解毒	缓解燥热之气，清除体内毒素。
滋补身体	增强免疫力，提高抵抗力。
促进胎儿发育	为胎儿提供充足的营养，促进生长发育。
止血安胎	增强子宫收缩力，预防流产和早产。

在繁忙的生活节奏中，人们越来越注重健康养生。白莲须煲蛋，这道源自传统的食疗佳品，凭借其独特的功效，成为当下养生新风尚。让我们一起揭开它的神秘面纱，探索其中的养生之道。

白莲须煲蛋，顾名思义，是以白莲须和鸡蛋为主料煲制而成的一道汤品。白莲须，又名莲子须，具有清热解毒、补肾安胎的功效；鸡蛋则富含蛋白质、维生素等营养成分。二者结合，相得益彰，成为一道集美味与养生于一体的佳肴。

1. 清热解毒：白莲须性凉，具有清热解毒的作用，可缓解体内燥热之气，有助于清除体内毒素。夏季饮用，可消暑解渴，缓解炎热天气带来的不适。

2. 补肾安胎：对于孕妇适量食用白莲须煲蛋可预防流产和早产，增强子宫收缩力。同时，鸡蛋富含蛋白质等营养成分，有助于胎儿的生长发育。

白莲须煲蛋的制作方法简单易学，适合家庭制作。

1. 适合人群：白莲须煲蛋适合各类人群食用，尤其是孕妇、体质虚弱、容易上火的人群。

因为人们生活水平的提高和健康意识的增强，白莲须煲蛋逐渐成为养生新风尚。它不仅美味可口，更具有丰富的营养价值和医疗功效。让我们从白莲须煲蛋开始，迈向健康的生活方式。