黄皮果的营养与药用价值

黄皮果的种子富含油脂，出油率高达42%，可制成优质润滑剂。此外，黄皮果是一种营养价值极高的水果，为人体提供维生素、微量元素和糖份等多种营养成分，易于吸收，满足身体对不同营养的需求。

黄皮果的叶、果和种子均可入药，具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效，被誉为“果中之宝”。

消食健胃 消食化痰、理气之果——黄皮

在中国南方，有一种黄色的小果子，看似不起眼，却能卖到十几到二十块钱一斤！这就是黄皮果，岭南人将其与荔枝相提并论，因其具有消食化痰、理气的功效。

化痰平喘

山黄皮含有黄皮新肉桂酰胺A、B、C、D以及酚类、多种氨基酸、黄酮甙等，既可调畅气机，又可敛肺气，减轻平滑肌痉挛。

夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到解暑、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。

清代李调元在《南越笔记》的广东诸果篇写道：“黄皮果状如金弹，六月熟，其浆酸甘似葡萄，可消食顺气除暑热，与荔枝同进。”

黄皮果的果实除了可以直接食用外，还可以加工成各种食品，如黄皮果酱、黄皮果干等。

营养成分	含量
能量	52千卡
蛋白质	0.8克
脂肪	0.3克
碳水化合物	13.5克
膳食纤维	2.1克
维生素C	56毫克
钙	20毫克
磷	28毫克
钾	236毫克

黄皮果，作为一种具有丰富营养和药用价值的果实，既可满足人们的口腹之欲，又可保健养生。让我们一起走进黄皮果的世界，感受它的神奇魅力。

小王是一位上班族，经常因为工作繁忙而忽略了饮食规律，导致消化不良，胃痛难忍。在一次偶然的机会，他了解到黄皮果具有消食健胃的功效。于是，他开始每天食用黄皮果，一段时间后，他的消化问题得到了明显改善，胃痛也消失了。

李阿姨患有慢性胃炎，经常胃痛难忍。医生建议她尝试使用天然草药来缓解症状。李阿姨在朋友的推荐下，开始食用黄皮果。她每天坚持吃几个黄皮果，不久后，胃痛的症状明显减轻，生活质量得到了很大提高。

黄皮果：清热解毒、生津止渴的佳品

夏天，高温酷暑，人们容易中暑、食欲不振。此时，黄皮果便成了清热解毒、生津止渴的佳品。小张在炎炎夏日里，每天都会吃一些黄皮果，不仅缓解了中暑症状，还让他的食欲得到了很大改善。