番鬼荔枝，学名Annona squamosa，别名食鬼果，属于番荔枝科、番荔枝属。这种热带水果以其独特的风味和丰富的营养价值，成为了人们餐桌上的美味佳品。

特征	描述
树形	落叶小乔木，树皮薄，灰白色，多分枝。
叶片	薄纸质，椭圆状披针形，叶背苍白绿色。
花朵	单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生，青黄色。
果实	聚合浆果圆球状或心状圆锥形，无毛，黄绿色，外面被白色粉霜。

番鬼荔枝的营养价值

番鬼荔枝不仅美味，其营养价值也十分丰富。它含有丰富的葡萄糖、蔗糖，以及多种维生素和矿物质，具有补充能量、增强免疫力的作用。

清热解毒：番鬼荔枝性甘、寒，具有清热解毒的功效，适合夏季食用。

生津止渴：番鬼荔枝富含水分和糖分，能够生津止渴，缓解口渴。

抗氧化：番鬼荔枝中的维生素C和抗氧化物质，有助于抵抗自由基，延缓衰老。

促进消化：番鬼荔枝中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，有助于消化。

美容养颜：番鬼荔枝中的抗氧化物质有助于美白肌肤，延缓衰老。

番鬼荔枝的食用方法非常简单，只需将成熟的果实去皮即可食用。其口感鲜美，肉质细腻，甜而不腻，非常适合夏季食用。

选购番鬼荔枝时，应选择果实饱满、颜色鲜艳、无病虫害的果实。购买后，应将番鬼荔枝放在阴凉通风处保存，避免阳光直射和潮湿。

不宜与高蛋白食品或乳制品同食，以免生成不易消化的物质。

孕妇应适量食用，不宜过量。

番鬼荔枝作为一种热带水果，不仅美味可口，还具有多种功效与作用。在炎炎夏日，来一份清凉的番鬼荔枝，既能解暑，又能养生，实为夏日佳品。

因为人们生活水平的提高和健康意识的增强，对健康食品的需求日益增长。番鬼荔枝作为一种营养价值高、口感独特的热带水果，具有广阔的市场前景。据统计，近年来我国热带水果市场销售额逐年攀升，番鬼荔枝的市场份额也在不断扩大。

为了更好地推广番鬼荔枝，我国许多地区纷纷开展了番鬼荔枝的种植与推广工作。例如，在广东、广西、福建等地，当地政府积极引导农民种植番鬼荔枝，并建立了完善的销售渠道。同时，还通过举办各种活动，提高消费者对番鬼荔枝的认知度和喜爱度。