杨梅，那颗酸酸甜甜的夏日果实，因其独特的口感和营养价值深受消费者喜爱。为了提升产量和品质，嫁接技术成为了杨梅种植中的重要手段。

杨梅嫁接的目的

杨梅嫁接的主要目的是改良品种，提升产量。通过将优良品种的杨梅枝条嫁接到其他杨梅树上，可以实现以下效果：

提高果实品质

增加果实产量

增强树体的抗病、抗虫能力

杨梅嫁接应选在春季萌芽以前进行，早接更加有利，过晚就会因伤流影响接口成活。一般都是在2月上旬-3月下旬这段时间里进行。

方法	适用情况
室内嫁接	用于2-3年生砧木，或者是从山野挖掘的3-4年生的大砧木，接后假植或者直接栽植在定植点上。
就地嫁接	通常用于2-3年生的砧木，在嫁接以后从砧木栽培畦两侧进行深切，切断部分的主侧根。
异地嫁接	在嫁接以前，先挖起砧木，接着剪去部分的主侧枝，再换地进行栽植，最后再进行嫁接。

嫁接后的管理至关重要，

除萌：嫁接后20-30天，如砧木上抽发萌蘖，要及时抹除，以利接穗成活。

留辅养枝：接穗萌芽后，接口下抽出的萌蘖应当保留2-3枝作为辅养枝用，过长时加以摘心，等到9-10月再全部抹除，没有成活的则留作第二年补接。

解膜：解膜的时间为7-9月份以后，选择天气晴朗的天气进行松膜。

立支柱：高接成活以后，新梢生长很迅速，当年可以达60cm以上。

接口与接穗：接口应当选在光滑无病斑的地方，用嫁接刀切大约3cm的切口。接穗长大约8-9cm以上，沿着下部稍带木质斜削3-4cm左右的长切面，把切面的背面皮层平削掉1-2cm左右的短削面，使两者的形成层紧密连接在一起，用4cm宽的薄膜条包裹住接口以及接穗截面，以此来避免水分的蒸发，从而影响成活率。

成活后再在接口上方1cm处进行剪砧。

摘心：接穗萌芽以后应当选留2-3个壮梢，等到它长到15-20cm长时反复摘心，以此来促发分枝，加快新树冠的形成。

刷白：对于裸露的枝干，夏、冬季节应当及时用涂白剂进行刷白，防止日灼和冻裂发生。

解膜：多数是在8-9月左右进行，如果时间选择过早的话愈合不牢固，选择过迟就会造成缢痕，从而影响树体生长。

除荫蘖：接穗成活以后，应当及时抹去接芽周围中间砧的萌芽，对没有成活的选留1-2枝，以便第二年补接。

高接换种：是加速杨梅品种结构调整，改造低产果园的重要手段。雪冻灾害后，可借机将遭受冻害的低劣品种高接换种成优良品种。

通过以上嫁接技术的介绍，相信大家对杨梅嫁接有了更深入的了解。掌握好嫁接技术，将为杨梅种植带来更高的产量和品质。

嫁接时间与准备

杨梅嫁接的最佳时间是在春季萌芽前，即每年的2月上旬至3月下旬。此时，气温适中，树液流动旺盛，有利于嫁接成活。嫁接前，需准备好接穗和砧木。接穗应选择生长健壮、无病虫害的优质杨梅树上的枝条，砧木则宜选用2-3年生的杨梅苗。

嫁接方法主要有切接和劈接两种。切接适用于小砧木，劈接适用于大砧木。嫁接时，需在砧木上切出与接穗相匹配的接口，然后将接穗插入接口，用薄膜条包扎牢固。嫁接后，需在接口上方留3-5片叶进行剪砧，以促进新枝生长。

具体操作如下：

接口与接穗：接口应选在光滑无病斑的地方，用嫁接刀切出3cm的切口。接穗长度约为8-9cm，斜削3-4cm左右的长切面，并平削掉1-2cm的短削面，使形成层紧密连接。

包扎保湿：用薄膜条包裹接口及接穗截面，避免水分蒸发，提高成活率。

剪砧：嫁接成活后，在接口上方1cm处进行剪砧。

除萌：嫁接后20-30天，及时抹除砧木上抽发的萌蘖，以利接穗成活。

摘心：接穗萌芽后，选留2-3个壮梢，长到15-20cm时反复摘心，促发分枝，加快新树冠形成。

解膜：在7-9月份选择晴朗天气解膜，避免愈合不牢固或造成缢痕。

刷白：夏、冬季节用涂白剂刷白裸露枝干，防止日灼和冻裂。

立支柱：风大的地方设立支柱固定新梢，防止被风吹断。

案例分享

某果农在2019年采用杨梅嫁接技术，将低产杨梅树嫁接为优质品种。经过一年的管理，嫁接成活率达到90%以上，产量比未嫁接的杨梅树提高了30%。该果农通过嫁接技术，实现了经济效益的提升，为当地果农树立了榜样。

未来展望