铁岭榛子，被誉为坚果之王，以其丰富的营养成分和独特的风味，赢得了广大消费者的喜爱。它富含蛋白质、维生素和矿物质，是您健康饮食的理想选择。

营养价值

营养成分	含量
蛋白质	每100克榛子含有14-15克蛋白质
脂肪	每100克榛子含有55.5克脂肪
碳水化合物	每100克榛子含有17克碳水化合物
膳食纤维	每100克榛子含有9克膳食纤维
维生素E	每100克榛子含有36.4毫克维生素E
钙	每100克榛子含有316毫克钙
磷	每100克榛子含有516毫克磷
铁	每100克榛子含有9.2毫克铁

从上表可以看出，铁岭榛子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、钙、磷和铁等多种营养成分，这些营养成分对于维持人体健康具有重要意义。

功效与作用

2. 延缓衰老：铁岭榛子中的维生素E具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，延缓衰老。

3. 保护心血管：铁岭榛子中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，保护心血管健康。

食用方法

铁岭榛子可以直接食用，也可以搭配其他食材制作各种美食。

1. 直接食用：将铁岭榛子洗净、晒干，即可食用。

铁岭榛子是一种营养丰富、美味可口的坚果，适合各类人群食用。在日常生活中，适量食用铁岭榛子，可以帮助您保持健康、增强体质。

丰富的营养成分，健康之选

榛子中的不饱和脂肪酸，对于维护心血管健康大有裨益。此外，榛子还含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化系统健康，预防便秘。对于想要保持身材的朋友榛子也是不错的选择。

美味佳肴，生活点缀

铁岭榛子不仅营养价值高，而且美味可口。在铁岭，榛子被广泛用于各种美食制作。榛子炒饭、榛子蛋糕、榛子糖等，都是当地独具特色的美食。

值得一提的是，铁岭榛子酱，更是独具匠心。将新鲜榛子磨成细腻的酱料，既保留了榛子的营养，又增添了独特的风味。无论是拌面、炒菜，还是做糕点，榛子酱都能为美食增色添彩。

市场需求旺盛，产业前景广阔

因为人们健康意识的提高，榛子作为健康零食的需求量逐年攀升。铁岭榛子凭借其优良的品质，在市场上备受青睐。据统计，近年来铁岭榛子的销量逐年增长，市场前景十分广阔。

为了满足市场需求，铁岭当地政府和企业加大了对榛子产业的扶持力度。从种植、加工到销售，形成了一条完整的产业链。同时，还举办了一系列的榛子文化节、榛子美食大赛等活动，进一步提升了铁岭榛子的知名度和美誉度。

创新驱动，助力产业发展

铁岭榛子产业不断寻求创新，以适应市场需求。一方面，通过引进优良品种、推广先进的种植技术，提高榛子的产量和品质；另一方面，加大研发力度，开发出更多榛子深加工产品，拓宽销售渠道。

此外，铁岭榛子产业还积极拓展国际市场，将榛子推向全球。通过参加国际展会、与国外企业合作等方式，提升铁岭榛子的国际影响力。