在农业的大舞台上，大豆压榨业一直是主角之一。只是，近期巴西的大豆压榨商们却面临了前所未有的市场压力。平均每1000公斤的大豆可以压榨出190公斤豆油和780公斤豆粕，但成本的上升和产品价格的下跌，让这个行业利润下滑，迫使压榨商们不得不采取减产策略。

数据来源	日期	事件	影响
经纪公司XPFAgro	近期	部分压榨商停产检修	豆油库存高企，生物柴油需求疲软
巴西马托格罗索州农业经济研究所	8月底	大豆压榨利润下滑20%	期货价格下跌，雷亚尔汇率升值
圣保罗7月7日专家及行业消息人士	近期	部分压榨厂削减产量	大豆价格飙升，国内豆粕需求低迷
国家粮油信息中心	1月27日	进口大豆压榨利润小幅下降	进口大豆成本增加，国内豆粕、豆油价格涨幅小于成本涨幅

分析师们指出，尽管大豆价格上涨，但豆粕价格并未同步上涨，这直接影响了压榨商的利润。巴西植物油行业协会证实，部分会员企业已经提前开始停产检修，这反映出巴西国内生物柴油需求疲软，豆油库存高企。

圣保罗地区的EGLog压榨厂就是其中一家。总经理傅嘉卡表示，自5月份以来，他们的生产一直亏损，现在几乎已经暂停了全部的压榨设备。与此同时，该公司集中精力采购及销售毛豆油和玉米，他表示，目前这样的销售有利润。

巴西是全球第二大豆粕出口国。尽管截至6月底，巴西帕拉纳瓜港口的大豆现货价格已经比5月份上涨8%，但是同期豆粕价格下跌了3.3%。分析师们表示，尽管压榨量较前期明显下滑，油厂开机率下降，积极性不高，但近期大豆到港放缓，12月国内大豆到港量或低于此前预期。

尽管面临压力，但分析师路西里奥·艾尔维斯仍然乐观地表示，因为全球经济正在恢复，动物蛋白消费可能强劲，这将为巴西大豆压榨业带来新的机遇。

巴西大豆压榨商们正面临利润下滑的市场压力，而减产成为了他们应对的策略。尽管前景未明，但只要抓住市场机遇，相信他们仍能在农业的大舞台上继续发光发热。

在大豆王国巴西，一场关乎生存的挑战正在上演。压榨商们面对着市场压力，不得不寻求新的生存之道。

市场压力下的抉择：减产应对策略

一千公斤大豆平均可压榨出190公斤豆油和780公斤豆粕，只是，在市场的压力下，耗损高达30公斤。这种情况导致豆粕价格成为行业利润的晴雨表。XPFAgro的分析师AdelsonGasparin指出，尽管近期豆粕价格上涨，却并未跟随大豆涨势，原因在于巴西经济增长放缓，肉类消费量减少，猪肉和家禽行业需求低迷，豆粕价格承压。

具体案例分析：山东市场的现状

进口巴西大豆压榨利润下滑，成本上升影响山东地区现货市场。本周，受成本上升和产品价格下跌双重影响，进口巴西大豆压榨利润下滑。据3月26日数据显现，行业利润面临严峻考验。巴西马托格罗索州农业经济研究所的周报显示，8月底头号大豆生产州的大豆压榨利润下滑了20%，原因在于期货价格下跌，雷亚尔汇率升值，国内大豆和豆粕价格承压下行。

创新解决方案：巴西压榨厂的转型之路 未来展望：豆粕市场的新机遇