芡实:益肾固精
芡实,这个名字听起来就让人心生宁静。它不仅仅是一种食材,更是中药宝库中的一颗璀璨明珠。芡实,睡莲科一年生水生草本植物芡的成熟种仁,以其独特的功效,成为了中医养生的重要组成部分。
性味归经 | 味甘涩,性平;归脾、肾经。 |
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营养价值 | 糖类含量丰富,脂肪含量低。含蛋白质、钙、铁、磷、维生素B2等。 |
芡实,被誉为“水中人参”,具有以下功效:
益肾固精:对于肾虚引起的遗精、早泄等有显著疗效。
健脾止泻:对于脾虚引起的泄泻、消化不良等有很好的改善作用。
收敛止带:对于妇女白带增多、带下异常等有良好的调理作用。
收敛止汗:对于盗汗、自汗等有收敛止汗的效果。
芡实的食用方法多样,
熬粥:将芡实与莲子、山药、小米等熬粥,具有补中益气的作用。
糕点:将芡实制作成糕点,如芡实糕,口感细腻,营养丰富。
炖汤:将芡实与其他食材炖汤,如芡实炖排骨,既美味又健康。
过量食用:芡实不易消化,过量食用可能导致腹胀、大便干结。
积食腹胀:脾胃虚弱、消化不良的人群不宜食用。
肾虚体寒:肾虚体寒的人群食用后可能加重症状。
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芡实与莲子:相似而不同芡实与莲子均为甘涩平,主归脾、肾经,皆能益肾固精、补脾止泻、止带。但莲子又能养心安神,交通心肾,治心肾不交之虚烦、心悸、失眠;芡实益脾肾固涩之中,又能除湿止带,故为虚、实带下证之常用药物。
山药:山药具有补脾养胃、生津益肺的功效,与芡实搭配,可以增强健脾养胃的作用。
薏米:薏米具有利水渗湿、健脾止泻的功效,与芡实搭配,可以增强健脾止泻的作用。
石榴皮:石榴皮具有涩肠止泻、收敛止带的作用,与芡实搭配,可以增强收敛止带的效果。
芡实,这颗来自水中的健康瑰宝,以其丰富的营养价值和独特的功效,成为了人们养生保健的佳品。在日常生活中,我们可以通过合理的食用方法,让芡实为我们的健康保驾护航。
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探寻健康之源,芡实——健脾止泻的绿色瑰宝
在日常生活中,芡实可以简单熬粥,如山药薏米芡实粥,不仅美味,还能补中益气。只是,食用芡实也有讲究,过量食用或体质不适宜的人群应谨慎,以免造成不适。
三、中医视角下的芡实从古至今,中医对本草的研究从未停止。历代本草家认为,芡实性味甘涩而平,能入脾肾二经,主要功效为益肾固精、补脾止泻、祛湿止带。而现代医学研究也证实,芡实中的有效成分对人体的多种疾病具有预防和治疗作用。
芡实不仅能够健脾止泻,还能滋养强壮、补中益气、开胃止渴、固肾养精。它还能够防止衰老,预防癌症,如胃癌、肺癌等。在日常生活中,适量食用芡实,让健康与你同行。
芡实作为一种天然的养生佳品,具有极高的药用价值和保健作用。让我们携手探索,共同领略芡实的神奇魅力,为健康生活加分。
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