北京岳各庄市场芦笋上市量激增，新鲜芦笋大量上市
芦笋，这个在人们印象中一直保持着“贵族”姿态的蔬菜，近日在北京市岳各庄市场迎来了大量上市。不同于其他蔬菜随意堆放的情景，这里的芦笋整齐地用包装胶带一小把一小把地捆扎好，仿佛在向世人昭告：我虽贵，但新鲜。
据北京市商务局监测数据显示，14日以来，北京市7大批发市场蔬菜上市量平均稳定在1.1万吨左右，而昨天超过了1.2万吨。其中，岳各庄市场作为重要的蔬菜批发市场，不仅分流了新一批新鲜蔬菜，更以芦笋上市量激增，吸引了众多消费者的关注。
芦笋盛宴来袭，价格亲民目前正是芦笋放下“贵族”姿态，价格开始走低的时节。三月正是芦笋大量上市的季节，价格也开始走低，而且三、四月份的芦笋口感最好。据市场数据显示，我市场芦笋平均价为20元/公斤，与昨日相比下降23.09%；与上月同期相比下降58.33%。
| 月份 | 芦笋价格 |
|---|---|
| 三月 | 20 |
| 四月 | 18 |
| 五月 | 16 |
此次芦笋价格的下降，得益于岳各庄市场的积极调整和供应链的优化。据了解，岳各庄市场在保证质量的前提下，加大了采购力度，同时与产地直接对接，降低了中间环节成本，使得消费者能够以更低的价格购买到新鲜芦笋。
芦笋的营养与食用建议芦笋不仅口感鲜美，而且营养丰富。它具有促进身体新陈代谢、祛燥养生、防癌、保护血管、降脂、清口解腻、减肥等多种功效。据数据显示，芦笋的抗氧化能力比洋葱、青蒜、绿花菜、番茄、大蒜都要高。
只是，芦笋虽然有很多好处，但并非所有人都适合食用。有痛风和尿酸代谢异常的人群不宜食用芦笋，因为芦笋中含嘌呤较高，会加重尿酸的代谢障碍。
岳各庄市场保障市民“菜篮子”安全受疫情影响，岳各庄批发市场于5月14日临时休市。但作为首都重要的“菜篮子”，新发地批发市场蔬菜日上市量2万吨左右，水果日上市量1万吨左右，保障了市民的日常需求。
6月24日下午，记者从丰台区获悉，岳各庄批发市场已经完成了对近6000商户及职工的核酸检测，检测结果全部为阴性。为更进一步保障市民采买以及商户售卖时的安全性，6月16日起由市场统筹免费对市场内全部商户及职工进行核酸检测，检测结果均为阴性。丰台区疾控中心还对岳各庄批发市场进行环境采样，在采取的155件样本中检测结果也全都是阴性。
谈及北京岳各庄市场芦笋上市量激增，新鲜芦笋大量上市。之后，再深入一下岳各庄芦笋热销，新鲜直供餐桌。
市场动态：芦笋的“贵族”转身因为市场供应的稳定和价格的亲民，芦笋市场有望持续发展。未来，岳各庄市场将继续发挥其供应链优势，为消费者提供更多优质的农产品，让更多的家庭享受到健康、美味的芦笋。
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