荸荠田养青虾：探讨在荸荠种植田中养殖青虾的可行性及经济效益
荸荠田里种植荸荠，养殖青虾，不仅实现了荸荠与青虾的双丰收，还带来了显著的经济和生态效益。让我们一起探索这一新型农业种植模式。
选择排灌方便、土壤肥沃、光照条件好的水田种植荸荠，面积以3-5亩为宜。在荸荠田四周开挖宽、深的外环沟，每隔2.5米开挖一条宽、深的畦沟，畦沟要开成“王”“田”字形，做到沟与沟相通。荸荠田两侧设有注、排水系统，注、排水口处要安装密栅栏和铁窗网等防逃设施。在荸荠田灌水前，每亩用生石灰30公斤-35公斤化水后全池泼洒。
二、移植水草水草既可为青虾提供植物性饵料，又可为青虾提供隐蔽及栖息场所，还可成为青虾脱壳时的附着物，因此，养殖青虾的荸荠田应移植水草。
三、施肥与水管理在荸荠移栽前，深施人畜粪、绿肥等有机肥，有机肥用量应占总施肥量的70%；另外，每亩再施2公斤-3公斤尿素。荸荠繁殖期内还需追施含有氮、磷、钾的复合肥和土杂肥。移栽后田间水位保持在8厘米-10厘米。
四、放养青虾待移栽的荸荠发青后7天-8天，于早晨每亩多点放养抱卵青虾0.2公斤-0.5公斤。
青虾喜食花生饼、豆饼、米糠、酒糟等植物性饵料，以及螺蛳、蚯蚓、蚕蛹等动物性饵料。青虾苗期以投喂粉状料为主，后期则投喂颗粒饵料。一般每天沿沟边投喂1次即可，投饵量为在田虾体重的5%-10%，以第2天早上基本吃完或略有剩余为宜。
青虾对水质要求较高。高温季节应坚持每5天-7天换水1次，每次换水1/3左右，换水时虾沟内要保持水深0.5米左右，平时荸荠田应尽可能保持较高的水位。
七、病虫害防治主要防治荸荠枯萎病、荠瘟病等，防治时应尽量选择一些高效低毒的农药。
八、收获与收益为获得荸荠与青虾较高的产量，最好在11月份起捕成虾和采收荸荠。
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 荸荠田面积 | 3-5亩 |
| 青虾放养量 | 每亩0.2公斤-0.5公斤 |
| 肥料使用 | 有机肥、尿素、复合肥、土杂肥 |
| 换水频率 | 高温季节每5-7天1次 |
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荸荠的种植是荸荠田养殖青虾的基础。选择适宜的种植时间，一般在4月至5月进行催芽育苗，苗龄45天后进行移栽。移栽时注意株距和行距，保证每亩种植1500至2000株。在荸荠的生长过程中，要注重施肥和水分管理，保持田间的适宜水位。
水草移植与生态平衡荸荠田养殖青虾的实践案例，为农业养殖提供了新的思路和方向。这种生态养殖模式，不仅提高了土地的利用率，还有助于保护生态环境，实现农业的可持续发展。
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