影响猕猴桃贮藏时间的条件主要有温度、乙烯、空气成分和湿度，如何延长储藏期，可能就得要从这几个方面来着手了。猕猴桃的冷链储藏是当前限制国产猕猴桃发展的关键因素，有些猕猴桃可能在冷库里放着放着拿出来就不行了，今天想和大家聊一下如何延长猕猴桃储藏期这个话题。

10年来，他不断改进完善技术，用自然储存保鲜法保存的猕猴桃，储存时间最长的已达360天。我国每年烂掉的猕猴桃达10万多吨，经济损失数亿元。猕猴...

我国每年烂掉的猕猴桃达10万多吨，经济损失数亿元。猕猴桃浆果容易腐烂、不易保存，在发达国家，猕猴桃一生产出来就进冷库，在我国由于经济条件的限制，不能广泛地配套建设冷库。杨声谋研究猕猴桃已23年，他个人创办了“杨氏猕猴桃科研所”，把猕猴桃的自然储存保鲜技术作为研究课题。

因为人们养生观念的不断提高，猕猴桃作为鲜果的营养价值广泛受到了人们的重视，市场前景广阔，同时也带动了当地种植户种植的积极性。

注意：不可将猕猴桃拿出放置通风处，这样水分流失，就会越来越硬。猕猴桃自然储存保鲜法听说可以保鲜200天以上，请问一下这种方法具体怎么做啊，那味道是不是会变啊猕猴放置在阴凉处。放置在外面可保存两个星期。注意：不可将猕猴桃拿出放置通风处，这样水分流失，就会越来越硬。正确的方法是，放置箱子中，挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。放置冰箱可保存二到三个月。要吃的时候提...

杨声谋创造的“猕猴桃自然储存保鲜法”，运用了系统工程的科学原理，其储存保鲜技术延伸到了品种选育和栽培管理，它最大的优点是在正常室温下自然地保存，几乎不耗能源。

邗江一农民创造基尼斯世界新纪录昨天，邗江专门种植和研究猕猴桃的农民专家杨声谋，收到上海“大世界基尼斯之最”论证委员会的通知，由他创造的“猕猴桃自然储存保鲜法”，

只是，猕猴桃的保鲜及储存却是一门学问，正确的保鲜及储存方法不仅能延长猕猴桃的保质期，还能保持其最佳的口感和营养价值！1、利用已经成熟的水果：找一个纸袋或者塑料袋，把猕猴桃和已经成熟的水果放在一起。

方法	效果
常温放置法	让猕猴桃在常温下自然成熟
箱子保存法	将猕猴桃放置在箱子中，挑选软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好
冰箱保存法	将猕猴桃放置在冰箱中，可保存二到三个月

探究猕猴桃保鲜奥秘，绿色技术助力产业升级

一、技术突破，猕猴桃保鲜新篇章

三、市场前景，绿色保鲜引领潮流