黑米，薏米，这两种谷物看似平凡，却蕴含着丰富的营养价值和健康秘密。今天，就让我们一起揭开黑米薏米粥的神秘面纱，探索它如何成为养生新宠，为我们的生活注入健康活力。

黑米的热量与营养成分

营养成分	含量
碳水化合物	33.2克
脂肪	1.4克
蛋白质	9.2克
纤维素	1.4克
维生素E	1.2毫克
硫胺素	0.22毫克
核黄素	0.08毫克
烟酸	1.5毫克
镁	85毫克
钙	32毫克
铁	2.7毫克
锌	2.9毫克
铜	0.44毫克
锰	1.1毫克
钾	272毫克
磷	259毫克
钠	3毫克
硒	2.4微克

黑米的热量：每100克黑米的热量是333大卡。其营养成分丰富，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素E、硫胺素、核黄素、烟酸、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒等。

营养成分	含量
碳水化合物	76.9克
脂肪	1.4克
蛋白质	1.9克
纤维素	1.8克
维生素E	1.2毫克
硫胺素	0.22毫克
核黄素	0.08毫克
烟酸	1.5毫克
镁	85毫克
钙	32毫克
铁	2.7毫克
锌	2.9毫克
铜	0.44毫克
锰	1.1毫克
钾	272毫克
磷	259毫克
钠	3毫克
硒	2.4微克

黑米薏米粥的制作方法

第二天早上把保温杯里的粥倒到电锅里，再加开水一起去煮，煮了10分钟，再加冰糖一下去，这样一碗热气腾腾的黑米红豆薏米粥就完成了！用红豆、黑米、燕麦粒、薏米洗干净，用冷水OR热水泡4个小时。

黑米薏米粥是一款糙米粥，也是一款养生粥。黑米薏米粥的功效简单而言就是黑米与薏米的功效强强联手。

黑米薏米粥没煮烂莫吃。黑米粥若不煮烂，不仅大多数招牌营养素不能溶出，而且多食后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。

孕妇禁吃。怀孕中的孕妇，如果没有感觉湿气重，最好不要食用黑米薏米粥。

黑豆黑米薏米粥的做法很简单，其实和薏米粥的做法也差不多，懒的妈妈可以一锅熟，爱烹饪的妈妈可以先煮黑豆黑米薏米，后放其他材料，下面为你介绍一款美味的黑豆黑米薏米粥的做法，如下，所需准备的材料，黑豆，黑米，薏米适量，红枣。

黑米薏米粥：低热量、高营养的养生粥品。带来的启发，直接引导我们转向另一个关键议题：健康轻食，养生新宠，黑薏米粥引领潮流。。

黑薏米粥的制作过程简单而有趣。将黑米和薏米洗净，用冷水或热水浸泡4小时，以缩短烹饪时间。接着，将浸泡好的米粒放入电锅中，加入适量的水，煮至米粒软糯。最后，可根据个人口味加入红枣、枸杞等食材，增添风味。这样一碗热气腾腾、营养丰富的黑薏米粥就完成了。

黑薏米粥不仅美味，更具有诸多健康益处。中医认为，黑薏米粥具有健脾、补肺、清热、利湿的功效，特别适合脾胃虚弱、消化不良的人群食用。此外，黑薏米粥还能帮助调节内分泌，改善皮肤状况，对于追求健康养生的现代人无疑是一款理想的饮品。

黑薏米粥的应用场景十分广泛。早晨，一碗热腾腾的黑薏米粥可以作为早餐，为一天的生活注入活力；午后，作为下午茶，既能补充能量，又能满足口腹之欲；晚上，作为晚餐，有助于消化，助眠安神。黑薏米粥，一款适用于全家的健康养生佳品。

因为人们对健康养生的关注度不断提高，黑薏米粥的市场前景十分广阔。据统计，近年来黑薏米粥的销量逐年攀升，尤其在年轻人群中，黑薏米粥已成为一种时尚的养生潮流。未来，黑薏米粥有望成为更多家庭餐桌上的常客。

尽管黑薏米粥具有诸多益处，但在食用时仍需注意以下几点：黑薏米粥不宜过稠，以免影响消化；消化不良者应适量食用，以免加重症状；最后，孕妇应避免食用黑薏米粥，以免影响胎儿健康。

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