山东严查虾米违法添加，保障食品安全
山东广播电视台6月15日讯全国暨山东食品安全周今天启动,围绕“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”的主题,一系列食品安全执法行动在各地启动,首批抽查的水产品问题不少。
中国山东网德州频道8月5日讯 为加强虾米产品质量安全监管,规范虾米经营行为,近日,齐河县食药监局对辖区内流通环节经营虾米...
近期是虾米生产加工旺季，为保证虾米质量安全，杜绝非法添加色素、防腐剂等行为。省食药监局5日下发通知，将对全省虾米生产经营行为开展集中查处行动，严禁在虾米生产加工工程中超范围使用苯甲酸、亚硫酸盐、合成着色剂等食品添加剂，严禁使用工业盐等非食用物质。
夏天是沿海城市的旅游旺季，今天，烟台、威海、青岛等地的食药监部门对干鲜水产品进行了突击检查。烟台海水浴场这片沿街海鲜干货店，商家进货渠道五花八门。
检查中，个体干货店问题严重，海米、蛤蜊肉、干鱼柜台中这些干货产品没有任何生产日期和加工证明，海蜇皮等一些需要冷藏的半加工海产品也露天存放在角落的水桶里。
2山东规范虾米生产经营行为开展集中查处行动文石学慧依据山东省食品平安委员会办公室关于印发2015年全省“守护舌尖平安整治行动总体方案的通知要求,不断提升该省虾米海米质量平安水平,近期,山东省食品药品监督管理局印发关于规范虾米海米生产经营行为
流通经营、餐饮服务行为规范,在生产加工环节重点检查虾米生产过程中食品添加剂的规范使用;在经营环节重点检查虾米销售过程中的规范标识和...
此外,从7月起到8月底,我省还将专门开展虾米生产经营违法违规行为集中查处行动,每隔10天分批向社会公布集中检查结果。
据寿光市市场监督管理局相关工作人员介绍,检查采取现场检查和监督抽检方式,对生产环节重点检查食品添加剂“一非两超”行为、经营环节重点检查来源不明、包装标识不清等行为。在流通经营、餐饮服务环节依法落实进货查验;保存供货者的许可证和合格证明文件;建立销售台账;索证索票并存、规范标签标注、标牌...
针对山东严查虾米违法添加，保障食品安全。的观点结束，现在看严打虾米非法添加，守护餐桌安全每一刻。
针对库存产品，生产企业和小作坊要对风险进行排查，对存在问题的产品立即停止销售并自行销毁，对相同批次的问题产品要主动召回。
全民参与，共建食品安全防线山东省食品药品监督管理局发布通告，鼓励市民举报虾米生产经营的违法犯罪行为，共同维护食品安全。
只有全民参与，加强监管，才能守护好我们的餐桌安全，让每个家庭都能安心享受美食。
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