蒜苗夏播秋收，利用季节温差
淡季，加上蒜苗新鲜嫩绿，和受消费者欢迎。一般667平方米产蒜苗1500～2000千克，产值达3000～4000元，比顺季栽培增收1500元以上。与秋播不同，夏播整个生育期都处于高温强日照时间期，如不采用抗热栽培技术，蒜苗易受干燥、干旱和强烈太阳辐射等不利天气影响。
根据大塘村的经验，栽培中要注意如下问题：
精细整地，施足底肥以土质肥沃、带沙性的壤土为好。
播种前7天整土地，晒白，耙细后再施肥作畦。
667平方米施优质腐熟堆厩肥3000～4000千克，过磷酸钙25～30千克，然后作畦播种。
蒜头掰开，将蒜瓣分大、中、小三级播种。
夏播大蒜密度大，生育期短，需肥量大，故要施足底肥。
以下表格详细介绍了夏播秋收蒜苗的栽培要点：
| 栽培要点 | 操作方法 |
|---|---|
| 整地施肥 | 选择壤土，晒白、耙细后施足底肥 |
| 播种处理 | 蒜头掰开，分级播种，浸泡促进发芽 |
| 保湿通风 | 保持土壤湿润，适时揭盖棚膜通风 |
| 病虫害防治 | 及时防治病虫害，保证蒜苗健康成长 |
近年来，连续在河南省伊川县进行了蒜苗夏播秋收高产栽培试验，利用小棚架避开高温强光、干旱、暴雨等不利的气候条件，将原来的9月中下旬播种改为7月中下旬播种，使采收期提前到9～10月。不但增加了菜农的收入，而且填补了市场空白，深受广大消费者的欢迎，取得了良好的经济效益。
蒜苗夏播秋收的效益非常高，不仅可以提高菜农的收入，还可以丰富市场供应，满足消费者的需求。
已经阐述了蒜苗夏播秋收，利用季节温差，提高经济效益。，现在进入蒜苗夏播秋收，因地制宜，增收新路径。的主题。
夏播优势：提前采收，填补市场空白
精细整地：选择土质肥沃、带沙性的壤土，播种前7天整土地，晒白，耙细后再施肥作畦。
施足底肥：每667平方米施优质腐熟堆厩肥3000至4000千克，过磷酸钙25至30千克。
分级播种：将蒜头掰开，蒜瓣分大、中、小三级播种，有利于管理及提高产量。
浸泡发芽：播种前将蒜瓣放入井水中浸泡20至24小时，有利于发芽和提早出苗。
潮蒜播种技术能够有效提高蒜苗的出苗速度，具体操作如下：
将蒜瓣分级后，在清水中淘洗，捞出后放置于地窖或塑料棚中。
铺在地面上，厚度约7至10厘米，土壤湿度以手捏成团、落地即散为宜。
每隔3至5天翻倒一次，使蒜种受潮均匀，发根整齐。
待大部分蒜瓣发出白根时，即可进行播种。
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