临沂春季时令蔬菜价格亲民，空心菜因其独特口感成为市场新宠
| 蔬菜种类 | 价格 |
|---|---|
| 菠菜 | 1 |
| 苔菜 | 1 |
| 荠菜 | 1.5 |
| 本地莴苣 | 2.5 |
| 空心菜 | 5 |
| 番茄 | 5.5 |
| 黄瓜 | 4 |
| 米苋 | 5.5 |
| 芦笋 | 5 |
记者在站前农贸市场看到，荠菜、韭菜、莴苣等“春菜”被摆在摊头的显眼位置，鲜嫩的绿色十分诱人。经营蔬菜生意的宋女士对记者说：“新鲜的菠菜、苔菜1元/斤，荠菜1.5元/斤，刚上市的本地莴苣2.5元/斤，时令菜价格亲民，销量特别好。只有大棚里的空心菜5元/斤，算是餐桌上的‘贵族菜’了。”
因为天气逐渐转热，夏季时令蔬菜大量上市，口感清爽、烹饪简单的蔬菜也逐渐成为市民菜篮子里的主角。上午8点半，记者来到蒙山路市场，蔬菜摊位上新鲜番茄、黄瓜、空心菜、米苋、芦笋种类繁多，吸引了不少市民前来挑选购买。
据摊主介绍，今年夏季时令蔬菜价格稳定，番茄每斤5.5元左右，黄瓜每斤4元左右，米苋每斤5.5元左右，空心菜每斤5元左右。接下来，像丝瓜、夏笋、毛豆都大量上市，大家爱吃的小番茄也要上市了。
在山阳镇中兴村芦笋种植基地内，农民们正在忙碌着采摘新鲜的芦笋。据了解，空心菜可以采摘10茬以上，亩产量高达6000多斤，按照目前行情每斤2元的价格计算，平均每亩收入万元能够达到12000元。村里的李大妈高兴地说：“今年，我家种植7亩温室大棚空心菜获得好收成，按照目前市场行情，我预计7亩空心菜总收入可达84000元。”
空心菜因其独特的口感，在当地被称为“平民蔬菜”，市场前景一直看好。李大妈表示：“空心菜口感鲜嫩独特，既可以清炒，又能凉拌，烹饪方法多样，受到市民的喜爱。”
刚才聊了临沂春季时令蔬菜价格亲民，空心菜因其独特口感成为市场新宠。，现在聊聊空心菜：春日餐桌新宠，亲民价享健康美味。
春意盎然，空心菜受青睐 夏至来临，清新蔬菜受欢迎蒜蓉空心菜作为一道春季时令菜，因其价格亲民、口感鲜嫩、营养丰富而受到广泛喜爱。炒至蔬菜熟透即可出锅，既可清炒，也可凉拌，为家庭餐桌增添了一道美味佳肴。
通过以上案例，可以看出空心菜在市场上的受欢迎程度以及其独特的营养价值。因为人们对健康饮食的追求，相信空心菜的市场前景将更加广阔。
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