蓝靛果：大自然的馈赠，营养与健康的选择

蓝靛果，这个名字听起来就让人联想到一种神秘而珍贵的果实。确实，这种生长在东北长白山地区的野生水果，不仅具有独特的口感，更富含丰富的营养成分，堪称大自然的馈赠。

蓝靛果中含有大量的天然果酸，特别是柠檬酸和苹果酸等物质的含量特别高，它们人体吸收以后，能促进胃部消化液分泌，也能加快肠胃蠕动，提高肠胃的消化能力，对人类的消化不良以及腹部胀痛，都有很好的预防和缓解作用。

蓝靛果中维生素的含量比一般果蔬都要高，特别是维C的含量是苹果的数十倍。除此之外，蓝靛果的营养价值高还体现在蓝靛果的干物质含量为10%-17%，糖的含量5%-10%。含酸量变化幅度较大，为1.50% - 4.50%；同时富含维生素B、维生素B2、维生素pp等多种维生素，尤其是VPP含量高出水果近百倍。

营养成分	含量	功效
维生素C	数十倍于苹果	抗氧化、美容养颜
维生素B	多种维生素	提高免疫力、促进代谢
糖类、有机酸	5%-10%	促进消化、提高食欲

2. 抗氧化：蓝靛果中含有丰富的维生素C、维生素E等维生素，具有抗氧化的作用，可以清除体内的自由基，有助于减少皱纹的生成，在一定程度上还可以达到美容养颜的效果。

4. 抗炎抗病毒：蓝靛果中的氨基酸含量也特别高，它含有16种人体正常代谢时必需的氨基酸，其中九种是人体无法合成的氨基酸，它们对人类正常代谢，都有很重要的作用，除此以外，他们还能抑制病毒活性，减少病毒对人体细胞伤害，对增强人体素质有很大好处。

5. 辅助改善睡眠质量：蓝靛果中含有丰富的氨基酸、矿物质等营养成分，可补充身体所需营养物质，适当食用后可以改善睡眠质量，缓解疲劳的症状。

6. 抗癌：蓝靛果展现出抗病毒的特性，并能遏制癌细胞的生长，有助于预防癌症的发生。