增强蛇果耐贮性技术,旨在提高蛇果在储存过程中的保鲜性和抗病性
作者:农艺巧匠•更新时间:9小时前•阅读3
新鲜红蛇果,色泽鲜亮,肉质松脆,是市场上颇受欢迎的水果之一。只是,如何保证蛇果在储存过程中的保鲜性和抗病性,延长其市场寿命,成为果农和消费者共同关注的问题。本文将为您揭秘蛇果耐贮性技术,让您的蛇果储存无忧。
一、果园管理:肥水管理是关键

在增施有机肥的基础上,适量配合使用氮、磷、钾肥或复合肥料。生长前期以氮肥为主,后期以磷钾肥为主,使土壤PH值保持在6.0—7.0之间。果园的灌水要适时适量,根据天气状况掌握灌水量,一般每月浇一次,重点浇足花前、花后水,7—9月雨季注意排水,切忌采前大量灌水。
全年做好测报,在病虫害尚未大量发生时,及时做好防治工作。尤其是采前加强果实侵染性病害的防洽,这是降低果实贮藏期发病的重要措施。
二、修剪与疏花疏果:提高果实品质
根据品种、树龄、树势确定合理的负载量,一般优质蛇果为2000-2500kg/亩。进行规范的修剪,既不可修剪过轻,也不可修剪过重,修剪时注意培养二年生枝和二年生枝以上的果枝结果。
若果树结果超过负载量,则尽量多疏花疏果。疏花时,要尽量使花序在整个蛇果树上分布均匀,多留阳面和树冠外面的花。对所留花序上的花蕾,保留中心花蕾和1—2个边花蕾,其余疏除。谢花后10天左右定果。若结果量没有达到负载量则少疏或不疏,但小果、病果、畸形果必须疏掉。
当果实已充分发育种子变为褐色,并已充分表现出该品种固有的色泽和风味时,即为适宜的采收成熟度。

修剪与负载:科学管理,保证优质蛇果
1. 合理的肥水
2. 采收方法
有的蛇果品种成熟度不齐或采前易落果,所以最好分2—3批进行采收,先采树冠外围着色好的和成熟度最适宜的果实,最后摘后成熟的果实。 最好在早晨露水已干时,用剪刀在贴近果枝部位连同果柄一起剪下,剪下后将果实分类分放在有衬垫物的果筐或果箱里,整个过程要轻轻进行,避免损伤果皮。 四、蛇果贮藏保鲜技术 在果实采收前45—60天,喷布0.1—0.2%的B9液,既有利于提高果肉硬度,增进着色,延缓果实的衰老过程,又可以减轻贮藏期生理病害的发生。2. 乙烯利和奈乙酸的禁用
在果实生长期切忌喷乙烯利和奈乙酸,因为这样会使果实早熟,不宜长期贮藏。通过以上技术手段,可以有效提高蛇果的耐贮性,延长其市场寿命。同时,也有利于果农提高收入,满足消费者对新鲜水果的需求。
技术名称 | 作用 |
---|---|
合理的肥水管理 | 提高果实品质,增强耐贮性 |
病虫害的综合防治 | 降低果实贮藏期发病,延长市场寿命 |
修剪与疏花疏果 | 提高果实品质,增强耐贮性 |
果实采收与处理 | 保证果实品质,延长市场寿命 |
蛇果贮藏保鲜技术 | 提高果实品质,延长市场寿命 |
增强蛇果耐贮性技术,旨在提高蛇果在储存过程中的保鲜性和抗病性。的部分结束,现在开始蛇果保鲜抗病新方案。
新鲜红蛇果,不仅需要结实、松脆、色泽美观,更要具备一定的耐贮性。那么,如何增强蛇果的耐贮性呢?让我们一起来揭开这个技术背后的秘密。
在果园管理上, 要注意合理的肥水管理。在增施有机肥的基础上,适量配合使用氮、磷、钾肥或复合肥料,生长前期以氮肥为主,后期以磷钾肥为主,使土壤PH值保持在6.0—7.0之间。同时,果园的灌水要适时适量,根据天气状况掌握灌水量,一般每月浇一次,重点浇足花前、花后水,7—9月雨季注意排水。此外,病虫害的综合防治也是关键,全年做好测报,在病虫害尚未大量发生时,及时做好防治工作。
根据品种、树龄、树势确定合理的负载量,一般优质蛇果为2000-2500kg/亩。进行规范的修剪,既不可修剪过轻,也不可修剪过重,注意培养二年生枝和二年生枝以上的果枝结果。若果树结果超过负载量,则尽量多疏花疏果,保持树冠内外果实分布均匀。若结果量没有达到负载量则少疏或不疏,但小果、病果、畸形果必须疏掉。
采收与处理:成熟度适中,轻拿轻放确定采收成熟度是保证蛇果品质的关键。当果实已充分发育,种子变为褐色,并已充分表现出该品种固有的色泽和风味时,即为适宜的采收成熟度。采收时,最好在早晨露水已干时进行,用剪刀在贴近果枝部位连同果柄一起剪下,轻放于有衬垫物的果筐或果箱里,整个过程要避免损伤果皮。
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