今年初，宁德市渔业协会、宁德市大黄鱼养殖协会等养殖户签署水产品质量安全行业自律公约，并发出呼吁，希望确保闽东大黄鱼产业的可持续、健康发展。

只是，从上世纪70年代末，由于酷渔滥捕和环境污染，大黄鱼已形不成渔汛，80年代初资源严重枯竭，大黄鱼更是踪影难觅。价格时涨时跌，出口时畅时阻，让数十万养殖户心里没个底。

直至2004年夏，育苗量受到控制，出口企业增多，国际市场销路大开，才又有明显好转，销价再度一路上升到每公斤36元。

大黄鱼价格波动的原因分析

业内人士分析，这段时间大黄鱼行情过低，养殖户出鱼欲望不强，市场上走量少，价格已经接近低谷，触底反弹略有上涨。行情时有波动，报价略微出入，仅供...

好景不长，2005年6月，韩国开始对我国出口养殖大黄鱼批批检测，宁德养殖水产品出口急剧下降，宁德大黄鱼产业再度陷入前所未有的困境。2007年下半年，日本、韩国等严格了农兽药残的检测标准，闽东大黄鱼出口再度受阻。

大黄鱼市场稳定策略探讨

大黄鱼增养殖的现状存在的问题及发展对策何为陈慧 摘要本文通过分析我国大黄鱼增养殖的现状指出存在的几个问题并提出对策关键词大黄鱼现状对策 Ab

要像保护眼睛一样保护大黄鱼产业。

水产专家、宁德市渔业协会会长刘家富表示，通过建立从养殖到销售的全程信息追溯，有助于养殖户与出口生产企业建立稳定的供需关系，从而确保出口产品的质量。

而养殖大黄鱼与野生大黄鱼价格有着天壤之别，2021年养殖大黄鱼价格约在每公斤38-45元之间波动，近几年的价格都比较稳定。

案例分析

年份	大黄鱼产量	市场价格	出口量
2014	30	36	2.5
2015	32	40	3
2016	28	38	2.8
2017	30	42	3.2

通过以上数据分析，我们可以看出，大黄鱼产量与市场价格呈正相关，而出口量则与市场价格呈负相关。因此，稳定大黄鱼市场价格的关键在于提高产量，扩大出口。

为了实现这一目标，我们需要从以下几个方面入手：

加强养殖技术的研究与推广，提高大黄鱼养殖的产量和品质。

拓宽国际市场，增加出口渠道，提高大黄鱼的国际竞争力。

加强市场监管，打击价格操纵和恶意竞争，维护市场秩序。

建立健全大黄鱼产业链，提高产业链的附加值。

大黄鱼价格的稳定关系到整个渔业市场的健康发展。只有通过多方努力，才能实现大黄鱼市场的稳定，让养殖户和消费者受益。

宁德市大黄鱼产业内部存在养殖过程不规范等问题。苏仰源站长认为，国际市场的贸易壁垒和大黄鱼养殖管理上的弊端是导致大黄鱼价格波动的主要原因。无序、无度的超密度网箱养殖导致宁德大黄鱼主要养殖区三都澳海域大黄鱼鱼病频发，每年带来的损失高达2亿-3亿元。

近年来，闽东大黄鱼产业面临多重挑战，价格波动、出口受阻等问题困扰着养殖户。但只要我们共同努力，加强管理，提高养殖技术，相信大黄鱼产业一定能迎来新的发展机遇。