苦菜：清热解毒
中医则认为，苣荬菜全草可入药，其性苦，寒，具有清热解毒、凉血利湿的功效，对咽喉肿痛、疮疖肿毒、尿血、便血、崩漏等病症有一定疗效。需要提醒的是，苣荬菜性寒，孕妇以及脾胃虚寒的人群应忌食。苣荬菜的味道特别，它甚至比“苦瓜”还苦，农村乡下人都叫它“苦菜”、“苦荬菜”或“苦苣菜”。
苦菜食用功效出色，营养价值高，但它在食用的时候也有一些简介，因为它是一种类苦性寒的绿色蔬菜。生活中那些寒性体质和经常腹泻便糖的人简直吃苦菜，不然会让身体出现不良反应，容易出现腹痛腹泻等不良症状，会危害人体健康。
苦菜的禁忌
脾胃虚弱者不宜食用。
苦菜为寒性食物，脾胃功能较弱的人群不宜过多食用，以免加重虚寒症状，引发腹泻等问题。
性味酸、寒，主入大肠经及肝经，具有清热解毒、凉血止血、止痢、利湿止痒的功效。马齿苋性滑利，因此脾胃虚寒者以及孕妇，不建议食用马齿苋，但是可以外洗。
苦菜是一种药用食用兼具的无毒野生植物，一年生草本，药名叫败酱...野菜都是天然保健品！不花一分钱，还防病，赶紧收藏！常见的野菜有：香椿、柳芽、马兰头、蒲公英、马齿苋、荠菜、苦菜、苜蓿、刺儿菜、枸杞头、榆...
| 功效 | 作用 |
|---|---|
| 清热解毒 | 用于胃中烦热不适、恶心、肺热咳喘、心中烦躁、口苦、口渴、牙龈出血等。 |
| 凉血 | 适用于热病虚烦不眠、黄疸、目赤、衄血、热毒疮疡等症。 |
| 利湿 | 适用于流感脑炎、乙型脑炎、肺炎、丹毒、热毒发斑、火眼、疱疹等。 |
| 补血 | 增强人体自身的造血功能，预防缓解贫血，缓解面色暗黄和气血不足。 |
苦菜是一种味苦性寒的绿色蔬菜，清热解毒是它的主要功效，它能加快人体内热毒代谢，并能防止多种上火症状出现在日常生活中，它特别适合那些热性体质的人群食用，另外在炎热夏天，人们多吃些味道略苦的苦菜，还能预防中暑，能缓解夏天出现的食欲不振。
苦菜是生活中特别常见的绿叶蔬菜，因为它味道比较苦，而被人们称为苦菜，它也叫苦麻菜，是菊科植物的一种这种绿色蔬菜营养丰富，而且能清热解毒，不过它在食用时也有一些禁忌，如果不注意会对身体健康造成不良影响，建议大家在吃苦菜以前能对它的功效与禁忌做全面了解。
上面我为大家介绍了苦菜的功效与作用，能让大家了解吃苦菜的具体好处，同时也让大家了解了苦菜的食用禁忌，以后再吃苦菜时就能多加注意，能让苦菜发挥好的养生功效，但不会对身体造成不良影响。
有些肠癌患者既有大便有时干有时稀，肛门口灼热，常常伴有发热、恶心、胸闷、口渴、小便偏黄等热的症状，又有感觉肚子一阵一阵地胀痛，疼痛起来剧烈难忍，大便中带有血，或者夹有黏液和脓血，大便时肚子痛，便意窘迫，便后又觉得...
脾胃虚弱的患者，表现为大便溏泄，反复发作，饮食少，吃饭后胃脘部胀闷不舒服，只能进食清淡的食物，稍微进食点油腻的食物，大便次数就会增加，这类患者常面色萎黄，形体消瘦。
苦菜是一种营养价值极高的绿色蔬菜，人们使用它以后能为身体补充大量碳水化合物和少量的植物蛋白与丰富的粗纤维，这些营养能提高人体消化功能，并能加快人体正常代谢，另外人们吃苦菜还能吸收丰富的微量元素钙和磷以及胡萝卜素以及盐酸胆碱等重要营养，他们对维持人体健康都有很大好处。
苦菜还是一种能补血的绿色蔬菜，它还有丰富胡萝卜素和维生素c以及微量元素铁，这些营养被人体吸收或能增强人体自身的造血功能，并能预防缓解贫血，它对人类经常出现的面色暗黄和气血不足有良好缓解作用，另外它含有的维生素c在被人体吸收后还能促进抗体产生，能增强人体自身免疫力。
利尿和强心的作用；所含黄酮甙能增强毛细血管的致密度，因而对毛细血管破裂所致的出血，皮下溢血等均有止血作用。中医认为，其性微寒，味苦，功能清热解毒，散结消肿，适用于温热，丹毒，斑疹，痈疡肿毒及过敏性紫癜等。用量：一般6--9克。
牡丹皮为毛茛科芍药属植物牡丹的根皮，含牡丹酚...
从苦菜：清热解毒，凉血，利湿，但脾胃虚寒者慎用。出发，我们现在转向苦菜：清热利湿佳品，脾胃虚寒者需谨慎。。
尽管苦菜功效显著，但并非适合所有人。特别是脾胃虚寒的人群，过量食用可能会导致腹泻等问题。因此，在享受苦菜带来的健康益处时，也要注意适量，以免适得其反。
补血养颜，增强免疫力李女士，35岁，由于工作压力较大，经常感到胃部不适，食欲不振。在朋友的推荐下，她开始尝试用苦菜来调理身体。经过一段时间的坚持，她的胃部不适得到了明显改善，食欲也恢复了正常。这让她深刻体会到了苦菜在生活中的实用价值。
欢迎分享，转载请注明来源：葵花号